Ключевое слово: «химия ен.03»

Кучерова Т. А., Задёра М. И. Роль дисциплины Химия ЕН.03 в подготовке технологов пищевой промышленности // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 3541–3545. – URL: http://e-koncept.ru/2017/971035.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн
Данная статья посвящена анализу роли дисциплины Химия ЕН.03 в обучении студентов специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.