Перепелица Алина Олеговна
Город: Ростов-на-Дону
Степень: без степени
Место работы: ФГБОУ ВО «Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)»
Должность: студентка
Статьи автора
Иванченко О. В., Перепелица А. О. Коммуникационные аспекты личных продаж в секторе HoReCa // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 1026–1030. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970532.htm
О. В. Иванченко
В статье рассматриваются вопросы коммуникационной поддержки личных продаж в сфере HoReCa, описана непосредственная коммуникация продавца услуги и клиента. Определены ключевые этапы личных продаж относительно ресторанного бизнеса. Предложены мероприятия по привлечению клиентов в условиях высококонкурентного рынка.
Иванченко О. В., Перепелица А. О. Анализ использования мероприятий event-маркетинга в деятельности концептуального ресторана // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 17. – С. 333–336. – URL: http://e-koncept.ru/2016/46243.htm
В статье рассматривается event-маркетинг как часть политики продвижения ресторана в условиях экономического кризиса и снижающегося спроса. Приведен практический пример использования событийного маркетинга в деятельности концептуального ресторана.
Иванченко О. В., Перепелица А. О. К вопросу о совершенствовании маркетинговой деятельности концептуального ресторана // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 2. – С. 601–605. – URL: http://e-koncept.ru/2016/46139.htm
В статье рассматриваются вопросы совершенствования маркетинговой деятельности ресторана в условиях экономического кризиса и снижающегося спроса. Определены основные направления трансформации маркетинга концептуального ресторана.
