Ключевое слово: «сектор horeca»

Иванченко О. В., Перепелица А. О. Коммуникационные аспекты личных продаж в секторе HoReCa // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 1026–1030. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970532.htm
Полный текст статьи Читать онлайн
В статье рассматриваются вопросы коммуникационной поддержки личных продаж в сфере HoReCa, описана непосредственная коммуникация продавца услуги и клиента. Определены ключевые этапы личных продаж относительно ресторанного бизнеса. Предложены мероприятия по привлечению клиентов в условиях высококонкурентного рынка.