Оценка и прогнозирование экономической безопасности предприятий среднего бизнеса молокоперерабатывающей промышленности
О.
В. АтамановаБиблиографическое описание статьи для цитирования:
Атаманова
О.
В. Оценка и прогнозирование экономической безопасности предприятий среднего бизнеса молокоперерабатывающей промышленности // Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2014. – Т. 20. – С.
556–560. – URL:
http://e-koncept.ru/2014/54375.htm.
Аннотация. Статья посвящена вопросам анализа и оценки экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности среднего бизнеса, а также выявлению тенденции развития данной отрасли на основе рассчитанных прогнозных значений.
Ключевые слова:
экономическая безопасность, молокоперерабатывающая промышленность, прогнозная оценка., средний бизнес, элементы системы
Текст статьи
Атаманова Ольга Викторовна,кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики, организации производства, управления, ФГБОУ ВПО «Брянский государственный технический университет», г.Брянскatamanova_281287@mail.ru
Оценка и прогнозирование экономической безопасности предприятий среднего бизнеса молокоперерабатывающей промышленности
Аннотация.Статья посвящена вопросам анализа и оценки экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности среднего бизнеса, а также выявлению тенденции развития данной отрасли на основе рассчитанных прогнозных значений Ключевые слова:экономическая безопасность, молокоперерабатывающая промышленность, средний бизнес, элементы системы, прогнозная оценка.
Глобализационные процессы современной экономики, прежде всего, ориентированы на мировое экономическое пространство и направлены на трансформацию всех отраслей российской экономики в конкурентоспособный на мировой арене комплекс.Региональный бизнес переживает за то, как вступление в ВТО отразится на базовых отраслях промышленности, которые формируют бюджеты областей по всей стране и обеспечивают население рабочими местами. Способом повышения конкурентоспособности экономики регионов и государства в целом в условиях глобализации является повышение экспортного потенциала среднегобизнеса, изменение его структуры в сторону увеличения удельного веса готовой продукции. Особенно остро данная проблема стоит перед отраслями, которые в настоящее время для нашей страны являются так называемыми проблемными ключевыми точками, к которым относится и молокоперерабатывающая промышленность.Молокоперерабатывающая промышленность для Брянской области является одной из базовых отраслей пищевой промышленности. Однако в настоящее время в отрасли назрел достаточно широкий круг проблем, в первую очередь связанный с низкой обеспеченностью сырьевыми ресурсами молока, а в следствии и с этим низкой загруженности производственных мощностей, что, несомненно, сказывается на увеличении себестоимости выпускаемой продукции и снижении прибыли.По нашему мнению, подходы к оценки и обеспечению экономической безопасности хозяйствующих субъектов должны разрабатываться применительно к каждой отдельной отрасли промышленности, на основе учета специфических и региональных особенностей функционирования предприятий, а также учитывать масштабы их деятельности (крупные, средние и малые предприятия). На наш взгляд, для оценки уровня экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности, необходимо учитывать такие показатели, как состояние сырьевой базы, компактность и устойчивость сырьевых зон, наличие и уровень использования производственных мощностей, количество и качество произведенной молочной продукции, объем отгруженной продукции, финансовоэкономическое состояние, инвестиционная и инновационная деятельность предприятий отрасли, состояние человеческого капитала и т.д. [1].Стоит отметить, что если крупные предприятии молокоперерабатывающей промышленности имеют достаточно стабильное развитие, то ситуация складывающаяся на предприятиях среднего и малого бизнеса напротив имеют достаточно широкий круг проблемных вопросов, в первую очередь связанных с недостаточностью собственных финансовых ресурсов. В этой связи проведем анализ и оценку экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности для предприятий среднего бизнеса Брянской области.Рассчитанные значения экономической безопасности для средних предприятиймолокоперерабатывающей промышленности представлены в таблице 1 на основании статистических данных [2 –5].Таблица 1Экономическая безопасность для средних предприятий
Наименование индикатораРасчет индикатора2009год2010год2011год
Сырьевая безопасностьСырьеемкость %(296261,2/425052)*100%=69,7%(447908,7/631124)*100%=70,97%(659919,6/906483)*100%=72,8%Выход готовой продукции с ед. ресурсов молока, тыс.руб./тонну425052/75279=
5,6 тыс.руб./тонну(631124/75299)=8,4 тыс.руб./тонну(906483/74267)=12,2 тыс.руб./тоннуДоля импорта ресурсов молока, %(30111,6/75279)*100%=40%(31625,58/75299)*100%=42%(33791,5/74267)*100%=45,5%Транспортные расходы, %(510,1/425052)*100%=0,12%(1072,9/631124)*100%=0,17%(1359,7/906483)*100%=0,15%Степень переработки вторичного сырья, %(25,76/26,29)*100%=98%(41,28/41,7)*100%=99,0%(42,77/43,2)*100%=99,0%
Материальнотехническая безопасностьФондоотдача тыс.руб./ тыс.руб.425052/54068=7,9631124/56762=10,52906483/59974=15,12Фондовооруженность тыс.руб./чел.54068/159=340,156762/106=535,559974/122=491,59Степень использования производст венной мощности, %76,52%75,68%67,75%
Кадровая безопасностьПроизводительность труда, тыс.руб./чел.425052/159=2673,2631124/212=297790648/243=3730,4Эффективность фонда заработной платы, тыс.руб./ тыс.руб.425052/15456,4=27,5631124/21462,6=29,4906483/26614,25=34,06
Финансовая безопасностьТекущая ликвидность194171/197431=0,9232612/229850=1,01276748/302739=0,91Финансирования12045/271509=0,0412634/308585=0,0433303/380911=0,09Доля оборотных активов в валюте баланса, %(194171/259464)*100%=74,8%(232612/295951)*100%=78,6%(276748/347608)*100%=79,6%Оборачиваемость активов425052/259464=1,6631124/295951=2,1906483/347608=2,6Рентабельность активов, %(1584/259464)*100%=0,6%(2489/295951)*100%=0,84%(14251/347608)*100%=4,1%Финансовая независимость (автономия)
12045/259464= 0,04612634/295951=0,04233303/347608=0,096Материалоотдача425052/296261,2=1,4631124/447908,7=1,41906483/659919,6=1,37Окончание таблицы1Водопотребление, %(3315,4/425052)*100%=0,78%(4733,4/631124)*100%=0,75%(6535,82/906483)*100%=0,72%Водоотведение, %(12,75/425052)*100%=0,003%(19,059/631124)*100%=0,003%(19,651/906483)*100%=0,002%Энергоемкость, %(11476,4/425052)*100%=2,7%(17877,79/631124)*100%=2,8%(23992,22/906483)*100%=2,6Степень атмосферных выбросов, %(8,5/425052)*100%=0,002%(18,9/631124)*100%=0,003%(27,2/906483)*100%=0,003%
Инвестиционная безопасностьИнвестиционная активность9240/6529=0,142826/63339=0,0459338/70860=0,132Рентабельность инвестиционной деятельности, %(1584/62033)*100%=
2,6%(2489/12634+78735)*100%=3,77%(14251/33303+78172)*100%=31,76%
Инновационная безопасностьДоля инновационной продукции в общем объеме реализованной продукции, %(22102,7/425052)*100%=5,2%(32817,99/631124)*100%=5,0%(22780,02/906483)*100%=2,5%Обновление основных фондов, %(14/54062)*100%=0,02%(1486,55/59462)*100%=2,5%(1024/60486)*100%=1,7%
Анализ показателей, характеризующих сырьевую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, позволяет сделать вывод о том, что показатель сырьеемкостьна предприятиях среднего бизнеса отрицательную динамику. Так, на средних предприятиях значения данного индикатора в 2011году по сравнению с 2009 годом увеличились на 4,4%. Наблюдаемая тенденция вызвана не только ростом стоимости молокасырья, которое в 2011году по сравнению с 2009годом выросло на 24,9%, но также увеличением стоимости основных материалов (пищевые добавки, фрукты, сахар и т.д.). Положительным моментом в рамках сырьевой безопасности предприятий молокоперерабатывающей промышленности является наблюдаемая динамика роста показателя, который характеризует выход готовой продукции с единицы используемого молокасырья. При этом наибольшее увеличение наблюдается на средних предприятиях, а именно в 2,2 раза, Данная тенденция обусловлена тем, что в условиях ограниченных сырьевых ресурсов молока предприятия молочной промышленности стараются как можно более эффективнее использовать ресурсы молока и сокращать технологические потери в процессе производства молочной продукции. В условиях снижения производства молочных сырьевых ресурсов определенная доля молокасырья приходится на импорт. Продукцию, которая на крупных предприятиях увеличилась на 13,8%, что, несомненно, приводит к увеличению транспортных расходов на молокоперерабатывающих предприятиях. Однако на средних молокоперерабатывающих предприятиях произошел значительный рост данного показателя, а именно на 25%. Данная ситуация объясняется тем, что средние молокоперерабатывающие предприятия нуждаются в меньшем объеме молочных сырьевых ресурсов и осуществляют их закупку самостоятельно, а в условиях ограниченных ресурсов молока вынуждены расширять географические границы по его закупке, что, несомненно, увеличивает их транспортные расходы. При этом немаловажным фактором, оказывающим влияние на увеличение транспортных расходов, является рост стоимости дизельного топлива. Положительная динамика показателя степени переработки вторичного сырья обусловлена тем, что в условиях дефицита молокасырья молокоперерабатывающие предприятия не утилизируют полученные вторичные ресурсы, а направляют их на дальнейшую переработку. Так, на средних молокоперерабатывающих предприятиях полученные вторичные ресурсы в 2011году почти используются в дальнейшем производстве, а именно 99,0% от общего объема полученного вторичного сырья.Динамика показателей, характеризующих материальнотехническую безопасность молокоперерабатывающих предприятий Брянской области, позволяет прийти к следующим выводам. На средних молокоперерабатывающих предприятиях значения данного показателя на протяжении исследуемых периодов снизились и составили 67,8%. Данная ситуация обусловлена в первую очередь недостаточным количеством поступающего молокасырья, а также низким уровнем обновления основных фондов. На предприятиях среднего бизнеса наблюдается тенденция, когда темпы роста производительность труда увеличились в 1,9 раза, а фондовооруженность выросла в 1,2 раза, что привело к увеличению фондоотдачи на конец исследуемого периода в 1,9 раза, что свидетельствует об эффективности использования основных фондов.Анализируя расчет показателей, характеризующих кадровую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно сделать вывод о том, что на протяжении исследуемых периодов наблюдается увеличение производительности труда на предприятиях среднего бизнесав 1,9 раза.Анализируя показатель зарплатоотдачи было установлено, что темпы роста производительности труда рабочих опережают темпы роста заработной платы. Так, на крупных предприятиях заработная плата в 2011году по сравнению с 2009годом возросла в 1,7 раза, что свидетельствует о не перерасходе фонда оплаты труда и об его эффективном использовании. Анализируя показатели, характеризующие финансовую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно прийти к следующим выводам. На средних предприятиях значения данного показатель текущей ликвидности ниже единицы и свидетельствуют о том, что в 2011году молокоперерабатывающие предприятия данных масштабов деятельности могут покрыть только 91% текущих обязательств, реализовав свои текущие активы, что говорит о возникновении финансового риска. Особую тревожность вызывают полученные отрицательные значения показателя финансирования на средних молокоперерабатывающих предприятиях, что свидетельствует об отсутствии собственных средств для ведения своей деятельности. Доля оборотных активов в валюте баланса на молокоперерабатывающих предприятиях Брянской области имеет тенденцию к увеличению. Так, на средних предприятиях молочной промышленности значение данного показателя в 2011году по сравнению с 2009годом увеличилось на 4,8% и составило 79,6%.При анализе показателя оборачиваемости активов можно сделать вывод, что на протяжении с 2009по 2011год на средних и молокоперерабатывающих предприятиях наблюдается его положительная динамика. Так, на средних предприятиях величина данного показателя на протяжении исследуемых периодов увеличилась на 13,6%. Стоит отметить, что негативным моментом является отрицательная динамика полученных значений показателя рентабельности активов на средних предприятиях. Так, если в 2011году значение данного показателя составили 0,6%, то в 2011году произошло дальнейшее его снижение до 4,1%, что, несомненно, связано с увеличением полученного данными предприятиями убытка.В рамках данного элемента системы экономической безопасности негативным моментом является снижение показателя материалоотдачи.Так, в 2011году по сравнению с 2009годом значение данного показателя на средних предприятиях данный показатель снизился на 21,4%.Анализируя показатели, характеризующие экологическую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно сделать вывод, что на предприятиях среднего бизнеса происходит увеличение показателя водопотребления на 0,06%. Аналогичная динамика наблюдается и по показателю энергоемкости, который в 2011 году по сравнению с началом исследуемого периода на средних предприятиях увеличился на 0,3%. Анализируя показатель, характеризующий степень атмосферных выбросов, можно сделать вывод о том, что на средних молокоперерабатывающих предприятиях произошло незначительное увеличение данного показателя, а именно на 0,001%. Анализируя показатели, характеризующие инновационную безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно прийти к выводу о том, что на средних предприятиях величина данного показателя на протяжении исследуемых периодов снизилась в 2,1 раза, что связано с недостаточностью средств для производства инновационной молочной продукции.Также в рамках данного элемента системы экономической безопасности негативным моментом являются низкие значения показателя обновления основных фондов. Так, несмотря на то, что показатели на средних предприятиях молочной промышленности в 2011году по сравнению с 2009годом увеличились, все равно находятся на низком уровне и составляют 1,7%, На основании проведенных расчетов можно сделать вывод о том, что экономическая безопасность предприятий среднего бизнеса молокоперерабатывающей промышленности находится на низком уровне. В целях выявления долговременной тенденции произведем прогнозную оценку экономической безопасности для средних предприятиймолокоперерабатывающейпромышленности. Процесс прогнозирования строится на том, что определяется численное значение рассматриваемого признака на основе аппроксимации его фактического поведения за предыдущие периоды и предпосылки о стабильности условий в его развитии. Чем больше значений прошедшего периода используется для построения прогноза, тем точнее определяется основная тенденция развития и более точным будет прогноз, при сохранении существующих тенденций.
Применение прогнозирования предполагает, что закономерность развития, действующая в прошлом (внутри ряда динамики), сохранится и в прогнозируемом будущем, т.е. прогноз основан на экстраполяции. Поэтому любому прогнозированию в виде экстраполяции ряда должно предшествовать тщательное изучение длительных рядов динамики, которое позволило бы определять тенденцию изменения. Поскольку экстраполяция в рядах динамики носит не только приближенный, но и условный характер, так как тенденция развития может изменяться, то данные, полученные путем экстраполяции ряда, надо рассматривать как вероятностные. С этой целью целесообразно строить доверительные интервалы для прогноза, т.е. применять анализ динамических рядов в сочетании с дисперсионным анализом.
Прогнозная оценка экономической безопасности для средних молокоперерабатывающих предприятийпредставлена в таблице 2.
Таблица 2Прогнозирование экономической безопасности для средних молокоперерабатывающих предприятий
Факторы2012г.2013г.2014г.2015г.2016г.Сырьевая безопасность
сырьеемкость75,0377,5780,5784,0387,96выход готовой продукции с единицы ресурсов молока16,6720,8225,5330,7836,58доля импорта ресурсов молока54,2159,3764,5369,6974,85транспортные расходы0,160,160,170,180,18степень переработки вторичного сырья100,0100,0100,0100,0100,0Материальнотехническая безопасность
фондоотдача12,9113,8114,7015,5916,49фондовооруженность481,39484,13486,88489,63492,38степень использования производственной мощности75,5075,6775,8075,9276,02Кадровая безопасность
производительность труда3,423,673,944,234,54зарплатоотдача34,3636,3438,3240,3042,27Финансовая безопасность
коэффициент текущей ликвидности0,981,011,031,061,08коэффициент финансирования0,050,050,050,040,04доля оборотных активов в валюте баланса81,6683,7285,9888,4291,06коэффициент оборачиваемости активов3,994,485,145,976,52рентабельность активов3,464,846,418,1710,14коэффициент финансовойнезависимости0,030,050,070,090,11материалоотдача1,401,421,431,451,48Экологическая безопасность
водопотребление0,730,720,710,700,69водоотведение0,0020,0020,0020,0020,002энергоемкость2,62,582,562,552,53степень атмосферных выбросов0,0030,0030,0030,0030,003Инвестиционная безопасность
коэффициент инвестиционной активности0,100,100,110,120,12рентабельность инвестиционной деятельности11,312,914,616,217,8Инновационная безопасность
доля инновационной продукции в общем объеме реализованной продукции3,653,212,611,870,97коэффициент обновления основных фондов1,861,972,092,212,34
На основании рассчитанных прогнозных данных можно сделать вывод о том, показатель сырьеемкость в 2016 году по сравнению с 2012 годом в 1,17 раза. Негативным моментом также является увеличение по прогнозу рост доли импорта ресурсов молока до 74,85%.Положительным моментом является рост в 2016 году показателя фондоотдачи на 27,7%. Анализируя показатели кадровой безопасности, можно сделать вывод о том, что в прогнозном будущем они имеют тенденцию к увеличению. Прогнозные значения финансовой безопасности свидетельствуют об увеличении показателятекущей ликвидности. Однако показателиоборачиваемости активов, коэффициент рентабельностиактивов и финансовой независимостипо прогнозу продолжают снижаться и иметь отрицательную тенденцию. В рамках инвестиционной безопасности по прогнозным данным в 2016 году произойдет незначительное увеличение коэффициента инвестиционной активности, а показатель рентабельность инновационной деятельности продолжает снижаться. Прогнозные значения инновационной безопасности свидетельствуют только о положительной тенденции коэффициента обновления основных фондов.Таким образом, проанализировав рассчитанные и полученные прогнозные значения показателей, характеризующих каждый элемент системы экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленностисреднего бизнеса, можно сделать вывод о том, что в настоящее время в Брянской области на предприятиях среднего бизнесадинамика по большей части данных показателей свидетельствует о том, что они находятся в неудовлетворительном состоянии и, следовательно, не позволяют обеспечить экономическую безопасность.
Ссылки на источники1.Атаманова О.В.Методикотеоретический подход к оценке экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности Брянской области // Современная экономика: проблемы и решения. –2012. –№8 (32). С.6173. –1 пл.2.Производство молока и молочной продукции. Стат. Сб. / Территориальный орган Федеральный службы государственной статистики по Брянской области. – Брянск, 2011. –44 с. 3.Производство молока и молочной продукции. Стат. Сб. / Территориальный орган Федеральный службы государственной статистики по Брянской области. – Брянск, 2012. –44 с.4.Промышленность России. 2010:Стат.сб. / Госкомстат России. М., 2010. 459 c.5.
Промышленность России. 2012:Стат.сб. / Госкомстат России. М., 2012. 459 c.
AtamanovaOlga Viktorovna,candidate of economic Sciences, associate Professor, Department of Economics, organization of production management», FSEI HPE «Bryansk state technical University, Bryanskatamanova_281287@mail.ruAssessment and forecasting of economic safety of the enterprises of average businessprocessing industryAbstract.the Article is devoted to the analysis and evaluation of economic security of the dairy industry average business, and also to identify trends in the development of this industry on the basis of the calculations of predicted valuesKey words:economic security, dairy industry, average business, elements of the system, a forecast evaluation
Оценка и прогнозирование экономической безопасности предприятий среднего бизнеса молокоперерабатывающей промышленности
Аннотация.Статья посвящена вопросам анализа и оценки экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности среднего бизнеса, а также выявлению тенденции развития данной отрасли на основе рассчитанных прогнозных значений Ключевые слова:экономическая безопасность, молокоперерабатывающая промышленность, средний бизнес, элементы системы, прогнозная оценка.
Глобализационные процессы современной экономики, прежде всего, ориентированы на мировое экономическое пространство и направлены на трансформацию всех отраслей российской экономики в конкурентоспособный на мировой арене комплекс.Региональный бизнес переживает за то, как вступление в ВТО отразится на базовых отраслях промышленности, которые формируют бюджеты областей по всей стране и обеспечивают население рабочими местами. Способом повышения конкурентоспособности экономики регионов и государства в целом в условиях глобализации является повышение экспортного потенциала среднегобизнеса, изменение его структуры в сторону увеличения удельного веса готовой продукции. Особенно остро данная проблема стоит перед отраслями, которые в настоящее время для нашей страны являются так называемыми проблемными ключевыми точками, к которым относится и молокоперерабатывающая промышленность.Молокоперерабатывающая промышленность для Брянской области является одной из базовых отраслей пищевой промышленности. Однако в настоящее время в отрасли назрел достаточно широкий круг проблем, в первую очередь связанный с низкой обеспеченностью сырьевыми ресурсами молока, а в следствии и с этим низкой загруженности производственных мощностей, что, несомненно, сказывается на увеличении себестоимости выпускаемой продукции и снижении прибыли.По нашему мнению, подходы к оценки и обеспечению экономической безопасности хозяйствующих субъектов должны разрабатываться применительно к каждой отдельной отрасли промышленности, на основе учета специфических и региональных особенностей функционирования предприятий, а также учитывать масштабы их деятельности (крупные, средние и малые предприятия). На наш взгляд, для оценки уровня экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности, необходимо учитывать такие показатели, как состояние сырьевой базы, компактность и устойчивость сырьевых зон, наличие и уровень использования производственных мощностей, количество и качество произведенной молочной продукции, объем отгруженной продукции, финансовоэкономическое состояние, инвестиционная и инновационная деятельность предприятий отрасли, состояние человеческого капитала и т.д. [1].Стоит отметить, что если крупные предприятии молокоперерабатывающей промышленности имеют достаточно стабильное развитие, то ситуация складывающаяся на предприятиях среднего и малого бизнеса напротив имеют достаточно широкий круг проблемных вопросов, в первую очередь связанных с недостаточностью собственных финансовых ресурсов. В этой связи проведем анализ и оценку экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности для предприятий среднего бизнеса Брянской области.Рассчитанные значения экономической безопасности для средних предприятиймолокоперерабатывающей промышленности представлены в таблице 1 на основании статистических данных [2 –5].Таблица 1Экономическая безопасность для средних предприятий
Наименование индикатораРасчет индикатора2009год2010год2011год
Сырьевая безопасностьСырьеемкость %(296261,2/425052)*100%=69,7%(447908,7/631124)*100%=70,97%(659919,6/906483)*100%=72,8%Выход готовой продукции с ед. ресурсов молока, тыс.руб./тонну425052/75279=
5,6 тыс.руб./тонну(631124/75299)=8,4 тыс.руб./тонну(906483/74267)=12,2 тыс.руб./тоннуДоля импорта ресурсов молока, %(30111,6/75279)*100%=40%(31625,58/75299)*100%=42%(33791,5/74267)*100%=45,5%Транспортные расходы, %(510,1/425052)*100%=0,12%(1072,9/631124)*100%=0,17%(1359,7/906483)*100%=0,15%Степень переработки вторичного сырья, %(25,76/26,29)*100%=98%(41,28/41,7)*100%=99,0%(42,77/43,2)*100%=99,0%
Материальнотехническая безопасностьФондоотдача тыс.руб./ тыс.руб.425052/54068=7,9631124/56762=10,52906483/59974=15,12Фондовооруженность тыс.руб./чел.54068/159=340,156762/106=535,559974/122=491,59Степень использования производст венной мощности, %76,52%75,68%67,75%
Кадровая безопасностьПроизводительность труда, тыс.руб./чел.425052/159=2673,2631124/212=297790648/243=3730,4Эффективность фонда заработной платы, тыс.руб./ тыс.руб.425052/15456,4=27,5631124/21462,6=29,4906483/26614,25=34,06
Финансовая безопасностьТекущая ликвидность194171/197431=0,9232612/229850=1,01276748/302739=0,91Финансирования12045/271509=0,0412634/308585=0,0433303/380911=0,09Доля оборотных активов в валюте баланса, %(194171/259464)*100%=74,8%(232612/295951)*100%=78,6%(276748/347608)*100%=79,6%Оборачиваемость активов425052/259464=1,6631124/295951=2,1906483/347608=2,6Рентабельность активов, %(1584/259464)*100%=0,6%(2489/295951)*100%=0,84%(14251/347608)*100%=4,1%Финансовая независимость (автономия)
12045/259464= 0,04612634/295951=0,04233303/347608=0,096Материалоотдача425052/296261,2=1,4631124/447908,7=1,41906483/659919,6=1,37Окончание таблицы1Водопотребление, %(3315,4/425052)*100%=0,78%(4733,4/631124)*100%=0,75%(6535,82/906483)*100%=0,72%Водоотведение, %(12,75/425052)*100%=0,003%(19,059/631124)*100%=0,003%(19,651/906483)*100%=0,002%Энергоемкость, %(11476,4/425052)*100%=2,7%(17877,79/631124)*100%=2,8%(23992,22/906483)*100%=2,6Степень атмосферных выбросов, %(8,5/425052)*100%=0,002%(18,9/631124)*100%=0,003%(27,2/906483)*100%=0,003%
Инвестиционная безопасностьИнвестиционная активность9240/6529=0,142826/63339=0,0459338/70860=0,132Рентабельность инвестиционной деятельности, %(1584/62033)*100%=
2,6%(2489/12634+78735)*100%=3,77%(14251/33303+78172)*100%=31,76%
Инновационная безопасностьДоля инновационной продукции в общем объеме реализованной продукции, %(22102,7/425052)*100%=5,2%(32817,99/631124)*100%=5,0%(22780,02/906483)*100%=2,5%Обновление основных фондов, %(14/54062)*100%=0,02%(1486,55/59462)*100%=2,5%(1024/60486)*100%=1,7%
Анализ показателей, характеризующих сырьевую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, позволяет сделать вывод о том, что показатель сырьеемкостьна предприятиях среднего бизнеса отрицательную динамику. Так, на средних предприятиях значения данного индикатора в 2011году по сравнению с 2009 годом увеличились на 4,4%. Наблюдаемая тенденция вызвана не только ростом стоимости молокасырья, которое в 2011году по сравнению с 2009годом выросло на 24,9%, но также увеличением стоимости основных материалов (пищевые добавки, фрукты, сахар и т.д.). Положительным моментом в рамках сырьевой безопасности предприятий молокоперерабатывающей промышленности является наблюдаемая динамика роста показателя, который характеризует выход готовой продукции с единицы используемого молокасырья. При этом наибольшее увеличение наблюдается на средних предприятиях, а именно в 2,2 раза, Данная тенденция обусловлена тем, что в условиях ограниченных сырьевых ресурсов молока предприятия молочной промышленности стараются как можно более эффективнее использовать ресурсы молока и сокращать технологические потери в процессе производства молочной продукции. В условиях снижения производства молочных сырьевых ресурсов определенная доля молокасырья приходится на импорт. Продукцию, которая на крупных предприятиях увеличилась на 13,8%, что, несомненно, приводит к увеличению транспортных расходов на молокоперерабатывающих предприятиях. Однако на средних молокоперерабатывающих предприятиях произошел значительный рост данного показателя, а именно на 25%. Данная ситуация объясняется тем, что средние молокоперерабатывающие предприятия нуждаются в меньшем объеме молочных сырьевых ресурсов и осуществляют их закупку самостоятельно, а в условиях ограниченных ресурсов молока вынуждены расширять географические границы по его закупке, что, несомненно, увеличивает их транспортные расходы. При этом немаловажным фактором, оказывающим влияние на увеличение транспортных расходов, является рост стоимости дизельного топлива. Положительная динамика показателя степени переработки вторичного сырья обусловлена тем, что в условиях дефицита молокасырья молокоперерабатывающие предприятия не утилизируют полученные вторичные ресурсы, а направляют их на дальнейшую переработку. Так, на средних молокоперерабатывающих предприятиях полученные вторичные ресурсы в 2011году почти используются в дальнейшем производстве, а именно 99,0% от общего объема полученного вторичного сырья.Динамика показателей, характеризующих материальнотехническую безопасность молокоперерабатывающих предприятий Брянской области, позволяет прийти к следующим выводам. На средних молокоперерабатывающих предприятиях значения данного показателя на протяжении исследуемых периодов снизились и составили 67,8%. Данная ситуация обусловлена в первую очередь недостаточным количеством поступающего молокасырья, а также низким уровнем обновления основных фондов. На предприятиях среднего бизнеса наблюдается тенденция, когда темпы роста производительность труда увеличились в 1,9 раза, а фондовооруженность выросла в 1,2 раза, что привело к увеличению фондоотдачи на конец исследуемого периода в 1,9 раза, что свидетельствует об эффективности использования основных фондов.Анализируя расчет показателей, характеризующих кадровую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно сделать вывод о том, что на протяжении исследуемых периодов наблюдается увеличение производительности труда на предприятиях среднего бизнесав 1,9 раза.Анализируя показатель зарплатоотдачи было установлено, что темпы роста производительности труда рабочих опережают темпы роста заработной платы. Так, на крупных предприятиях заработная плата в 2011году по сравнению с 2009годом возросла в 1,7 раза, что свидетельствует о не перерасходе фонда оплаты труда и об его эффективном использовании. Анализируя показатели, характеризующие финансовую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно прийти к следующим выводам. На средних предприятиях значения данного показатель текущей ликвидности ниже единицы и свидетельствуют о том, что в 2011году молокоперерабатывающие предприятия данных масштабов деятельности могут покрыть только 91% текущих обязательств, реализовав свои текущие активы, что говорит о возникновении финансового риска. Особую тревожность вызывают полученные отрицательные значения показателя финансирования на средних молокоперерабатывающих предприятиях, что свидетельствует об отсутствии собственных средств для ведения своей деятельности. Доля оборотных активов в валюте баланса на молокоперерабатывающих предприятиях Брянской области имеет тенденцию к увеличению. Так, на средних предприятиях молочной промышленности значение данного показателя в 2011году по сравнению с 2009годом увеличилось на 4,8% и составило 79,6%.При анализе показателя оборачиваемости активов можно сделать вывод, что на протяжении с 2009по 2011год на средних и молокоперерабатывающих предприятиях наблюдается его положительная динамика. Так, на средних предприятиях величина данного показателя на протяжении исследуемых периодов увеличилась на 13,6%. Стоит отметить, что негативным моментом является отрицательная динамика полученных значений показателя рентабельности активов на средних предприятиях. Так, если в 2011году значение данного показателя составили 0,6%, то в 2011году произошло дальнейшее его снижение до 4,1%, что, несомненно, связано с увеличением полученного данными предприятиями убытка.В рамках данного элемента системы экономической безопасности негативным моментом является снижение показателя материалоотдачи.Так, в 2011году по сравнению с 2009годом значение данного показателя на средних предприятиях данный показатель снизился на 21,4%.Анализируя показатели, характеризующие экологическую безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно сделать вывод, что на предприятиях среднего бизнеса происходит увеличение показателя водопотребления на 0,06%. Аналогичная динамика наблюдается и по показателю энергоемкости, который в 2011 году по сравнению с началом исследуемого периода на средних предприятиях увеличился на 0,3%. Анализируя показатель, характеризующий степень атмосферных выбросов, можно сделать вывод о том, что на средних молокоперерабатывающих предприятиях произошло незначительное увеличение данного показателя, а именно на 0,001%. Анализируя показатели, характеризующие инновационную безопасность молокоперерабатывающей промышленности, можно прийти к выводу о том, что на средних предприятиях величина данного показателя на протяжении исследуемых периодов снизилась в 2,1 раза, что связано с недостаточностью средств для производства инновационной молочной продукции.Также в рамках данного элемента системы экономической безопасности негативным моментом являются низкие значения показателя обновления основных фондов. Так, несмотря на то, что показатели на средних предприятиях молочной промышленности в 2011году по сравнению с 2009годом увеличились, все равно находятся на низком уровне и составляют 1,7%, На основании проведенных расчетов можно сделать вывод о том, что экономическая безопасность предприятий среднего бизнеса молокоперерабатывающей промышленности находится на низком уровне. В целях выявления долговременной тенденции произведем прогнозную оценку экономической безопасности для средних предприятиймолокоперерабатывающейпромышленности. Процесс прогнозирования строится на том, что определяется численное значение рассматриваемого признака на основе аппроксимации его фактического поведения за предыдущие периоды и предпосылки о стабильности условий в его развитии. Чем больше значений прошедшего периода используется для построения прогноза, тем точнее определяется основная тенденция развития и более точным будет прогноз, при сохранении существующих тенденций.
Применение прогнозирования предполагает, что закономерность развития, действующая в прошлом (внутри ряда динамики), сохранится и в прогнозируемом будущем, т.е. прогноз основан на экстраполяции. Поэтому любому прогнозированию в виде экстраполяции ряда должно предшествовать тщательное изучение длительных рядов динамики, которое позволило бы определять тенденцию изменения. Поскольку экстраполяция в рядах динамики носит не только приближенный, но и условный характер, так как тенденция развития может изменяться, то данные, полученные путем экстраполяции ряда, надо рассматривать как вероятностные. С этой целью целесообразно строить доверительные интервалы для прогноза, т.е. применять анализ динамических рядов в сочетании с дисперсионным анализом.
Прогнозная оценка экономической безопасности для средних молокоперерабатывающих предприятийпредставлена в таблице 2.
Таблица 2Прогнозирование экономической безопасности для средних молокоперерабатывающих предприятий
Факторы2012г.2013г.2014г.2015г.2016г.Сырьевая безопасность
сырьеемкость75,0377,5780,5784,0387,96выход готовой продукции с единицы ресурсов молока16,6720,8225,5330,7836,58доля импорта ресурсов молока54,2159,3764,5369,6974,85транспортные расходы0,160,160,170,180,18степень переработки вторичного сырья100,0100,0100,0100,0100,0Материальнотехническая безопасность
фондоотдача12,9113,8114,7015,5916,49фондовооруженность481,39484,13486,88489,63492,38степень использования производственной мощности75,5075,6775,8075,9276,02Кадровая безопасность
производительность труда3,423,673,944,234,54зарплатоотдача34,3636,3438,3240,3042,27Финансовая безопасность
коэффициент текущей ликвидности0,981,011,031,061,08коэффициент финансирования0,050,050,050,040,04доля оборотных активов в валюте баланса81,6683,7285,9888,4291,06коэффициент оборачиваемости активов3,994,485,145,976,52рентабельность активов3,464,846,418,1710,14коэффициент финансовойнезависимости0,030,050,070,090,11материалоотдача1,401,421,431,451,48Экологическая безопасность
водопотребление0,730,720,710,700,69водоотведение0,0020,0020,0020,0020,002энергоемкость2,62,582,562,552,53степень атмосферных выбросов0,0030,0030,0030,0030,003Инвестиционная безопасность
коэффициент инвестиционной активности0,100,100,110,120,12рентабельность инвестиционной деятельности11,312,914,616,217,8Инновационная безопасность
доля инновационной продукции в общем объеме реализованной продукции3,653,212,611,870,97коэффициент обновления основных фондов1,861,972,092,212,34
На основании рассчитанных прогнозных данных можно сделать вывод о том, показатель сырьеемкость в 2016 году по сравнению с 2012 годом в 1,17 раза. Негативным моментом также является увеличение по прогнозу рост доли импорта ресурсов молока до 74,85%.Положительным моментом является рост в 2016 году показателя фондоотдачи на 27,7%. Анализируя показатели кадровой безопасности, можно сделать вывод о том, что в прогнозном будущем они имеют тенденцию к увеличению. Прогнозные значения финансовой безопасности свидетельствуют об увеличении показателятекущей ликвидности. Однако показателиоборачиваемости активов, коэффициент рентабельностиактивов и финансовой независимостипо прогнозу продолжают снижаться и иметь отрицательную тенденцию. В рамках инвестиционной безопасности по прогнозным данным в 2016 году произойдет незначительное увеличение коэффициента инвестиционной активности, а показатель рентабельность инновационной деятельности продолжает снижаться. Прогнозные значения инновационной безопасности свидетельствуют только о положительной тенденции коэффициента обновления основных фондов.Таким образом, проанализировав рассчитанные и полученные прогнозные значения показателей, характеризующих каждый элемент системы экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленностисреднего бизнеса, можно сделать вывод о том, что в настоящее время в Брянской области на предприятиях среднего бизнесадинамика по большей части данных показателей свидетельствует о том, что они находятся в неудовлетворительном состоянии и, следовательно, не позволяют обеспечить экономическую безопасность.
Ссылки на источники1.Атаманова О.В.Методикотеоретический подход к оценке экономической безопасности молокоперерабатывающей промышленности Брянской области // Современная экономика: проблемы и решения. –2012. –№8 (32). С.6173. –1 пл.2.Производство молока и молочной продукции. Стат. Сб. / Территориальный орган Федеральный службы государственной статистики по Брянской области. – Брянск, 2011. –44 с. 3.Производство молока и молочной продукции. Стат. Сб. / Территориальный орган Федеральный службы государственной статистики по Брянской области. – Брянск, 2012. –44 с.4.Промышленность России. 2010:Стат.сб. / Госкомстат России. М., 2010. 459 c.5.
Промышленность России. 2012:Стат.сб. / Госкомстат России. М., 2012. 459 c.
AtamanovaOlga Viktorovna,candidate of economic Sciences, associate Professor, Department of Economics, organization of production management», FSEI HPE «Bryansk state technical University, Bryanskatamanova_281287@mail.ruAssessment and forecasting of economic safety of the enterprises of average businessprocessing industryAbstract.the Article is devoted to the analysis and evaluation of economic security of the dairy industry average business, and also to identify trends in the development of this industry on the basis of the calculations of predicted valuesKey words:economic security, dairy industry, average business, elements of the system, a forecast evaluation
