Николаев Владимир Семенович
Город: Пенза
Степень: без степени
Место работы: ФГОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет»
Должность: доцент кафедры «Пищевые производства»
Статьи автора
Пышная Л. С., Николаев В. С., Булаев И. А., Коновалов В. В. К вопросу разработки стенда для экспериментальных исследований свойств жидких суспензий // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 2976–2980. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970922.htm
Л. С. Пышная
В статье дан анализ конструкций ротационных вискозиметров. Выявлены недостатки конструктивной схемы и принципов работы вискозиметра. Рассмотрены возможности разработки вискозиметра для оценки реологических свойств неньютоновских жидкостей в целях оперативного контроля качества жидкого продукта. Определено направление в совершенствовании конструкции вискозиметра, которое использует принцип преобразования абсолютной величины силы, зависящей от параметра напряжений сдвига в исследуемом деформируемом материале во времени.
