Ключевое слово: «вегетарианство»

Денисенко А. Г. Вегетарианство – путь к здоровому образу жизни // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2018. – . – URL: http://e-koncept.ru/2018/0.htm
Полный текст статьи Читать онлайн
В данной статье рассмотрены причины вегетарианства с учётом классификации мотивов, его виды, а также основные достоинства и недостатки вегетарианства для организма человека. Вегетарианство – это принцип питания, при котором происходит полный или частичный отказ от продуктов животного происхождения. Человек, практикующий вегетарианство, обычно имеет на это весомые причины. Это могут быть нравственные установки, стремление сохранить здоровье, особенности религии или же желание в поддержании физической формы. Также вегетарианство имеет несколько видов, отличия которых заключаются именно в составе допустимых и запрещённых к употреблению продуктов животного происхождения. Некоторые не употребляют продукты животного происхождения совсем и питаются исключительно растительной пищей, некоторые из продуктов животного происхождения употребляют только яйца и молоко, а некоторые позволяют разнообразить свой рацион рыбой и морепродуктами.