Ключевое слово: «каротиноиды»
Барышева С. С., Кныр А. А., Голосова К. Ю. ОПРЕДЕЛЕНИЕ pH СРЕДЫ РАСТВОРОВ И СОКОВ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
С. С. Барышева
Индикаторы – это органические и неорганические вещества, изменяющие свою окраску в зависимости от реакции. Пигменты, содержащиеся в плодах растений обладают свойствами индикаторов, растворы растительных индикаторов можно приготовить самостоятельно и применять в быту и школьной лаборатории.
