Ключевое слово: «культивирование»

Проведен анализ продуктивности штамма энтомопатогенного гриба Beauveria bassiana при жидкофазном культивировании на различных питательных средах для получения биопестицидного препарата в нативной форме. Для культивирования в качестве компонентов питательной среды использованы отходы молочного и пивного производства (молочная сыворотка и пивная барда) с добавлением индукторов (дизельное топливо (ДТ) и Твин-80). Установлено, что продуктивность гифомицета на средах с промышленными отходами при культивировании глубинным и глубинно-поверхностным способами была выше в 1,5–3 раза, чем на полусинтетической среде Чапека (НСР0,5 =1,54–1,32). В суспензии на основе смеси сыворотки и барды отмечена каталазная и целлюлозолитическая активность, а также высокий выход споросодержащей массы с титром 108-1010 КОЕ/мл (НСР0,5=1,18-0,38). Сложный состав питательной среды, содержащей отходы и индукторы, способствовал продуктивности штамма с высоким выходом мицелиальной массы при культивировании.