Ключевое слово: «сахарный завод»
Науменко Т. В. Свеклосахарному производству два века и особенности технологического качества сахарной свеклы Северного Кавказа и факторы. Достижение в селекции и семеноводстве // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 20. – С. 256–260. – URL: http://e-koncept.ru/2014/54311.htm
Т. В. Науменко
Статья посвящена вопросам улучшения качеств свеклы в процессе её роста и развития, чему должно уделяться исключительно большое внимание работниками как сельского хозяйства, так и сахарной промышленности. Главная задача при этом – получение корнеплодов с более высоким содержанием сахарозы при максимальной массе корнеплодов.
