Ключевое слово: «технология цельномолочной продукции»
Дуракова Т. Е., Сметана Н. А. Интегрированные уроки: технология и методика проведения // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Статья посвящена вопросам технологии проведения интегрированных уроков по междисциплинарным комплексам специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов. Авторы предлагают методическую разработку проведения интегрированного занятия.