Ключевое слово: «фальсификация.»
Назарова Н. Е., Макарова С. М. Потребительский рынок восточных сладостей // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2026. – . – URL: http://e-koncept.ru/2026/0.htm
Авторы:
Н. Е. Назарова, С. М. Макарова
Н. Е. Назарова, С. М. Макарова
Рынок восточных сладостей в России является одним из наиболее динамично развивающихся сегментов пищевой индустрии. С каждым годом интерес потребителей к таким продуктам растет, открывая новые перспективы для производителей и поставщиков. Статистика показывает, что спрос на восточные сладости постоянно увеличивается, и сегодня этот рынок предлагает широкий ассортимент продуктов различных видов и вкусов. Контроль качества восточных сладостей играет ключевую роль в предотвращении фальсификации на рынке. Из-за повышенного спроса на эти продукты, подделки и некачественные товары могут легко попасть в продажу, что наносит ущерб не только потребителям, но и производителям. Важным аспектом контроля качества является также организация регулярного мониторинга рынка. Проведение аудитов и проверок в магазинах и точках продажи помогает выявить фальсифицированные товары и проанализировать спрос на товары.
