О диверсификации рисоводческих предприятий Ростовской области

В современном земледелии остро стоят проблемы диверсификации производства и скорейшего перехода на современные ресурсосберегающие технологии возделывания культур, что, безусловно, негативным образом отражается на конкурентоспособности отрасли. Ряд авторов указывают на различные формы диверсификации производства, позволяющие значительно повысить эффективность сельскохозяйственных предприятий [1, с. 36].

Рисоводческие предприятия Ростовской области сформировали узкоспециализированные производственные системы, в которых существенно снижают эффективность производства производственные и экологические риски. Эффективной формой диверсификации рисоводческого предприятия является развитие молочного скотоводства, которое раньше было традиционным в зерновых хозяйствах области. Но значительная часть сельхозпредприятий, занимавшихся животноводством, была вынуждена резко сократить поголовье скота.  Производство молока и выращивание скота на мясо во многих хозяйствах, оставшихся без прежних дотаций государства, стали убыточными [2, с. 78].

Динамика численности крупного рогатого скота и коров в Ростовской области представлена в таблице 1. Поголовье крупного рогатого скота возросло на 9,1 %, а поголовье коров – на 14,4 %. Производство молока увеличилось за период 2010 – 2014 гг. на 7,6 %.

Исследованиями ряда авторов доказано, что достигнутое производство молока недостаточно для обеспечения потребностей агропродовольственного рынка и выполнения задачи импортозамещения в Ростовской области. При этом они считают, что у молочного скотоводства имеются предпосылки для развития в данном регионе [3, с. 90; 4, с. 17].

В рисовых севооборотах значительные площади посевов заняты многолетними травами, являющихся основой кормопроизводства для развития молочного скотоводства. В связи с вышесказанным авторами был разработан инвестиционный проект производства молока в рисоводческом хозяйстве из расчета размера стада до 200 голов фуражных коров. 

Таблица 1

Динамика поголовья сельскохозяйственных животных в Ростовской области, 2010 – 2015 гг., тыс. голов 

Годовой удой молока брался из расчета до 6000 кг от черно-пестрой породы коров в соответствии с методикой создания модульной фермы для производства молока. Определение годовой потребности в кормах рассчитано с учетом структуры стада.

Для рисоводческого хозяйства была исчислена потребность в кормовых угодьях для обеспечения кормами всего молочного стада (табл. 2). 

Таблица 2

Площади пахотных угодий, требуемых для производства кормов, необходимых ферме на 200 голов со шлейфом молодняка
(с учетом страховых запасов на 1,5 года) 

При этом учитывали, что в рисовых севооборотах имеются поля с посевами многолетних трав, на основе которых производят сено и сенаж. Для производства собственных кормов хозяйству потребуется около 300 гектаров пахотных угодий. Из них 44 % площадей необходима для производства многолетних трав, и 56 % – для выращивания зерновых культур.

В инвестиционном проекте был произведен расчет величины капитальных вложений в развитие молочного скотоводства в рисоводческом хозяйстве. В капитальные затраты вошли стоимость молодняка в размере 16 млн. рублей, оборудования для молочной фермы и стоимости строительство животноводческого помещения из расчета 8 тыс. рублей за один квадратный метр.

Современная технология производства молока позволяет значительно сократить трудозатраты, более эффективно использовать средства механизации производственных процессов. Оборудование молочной фермы включает машины для подготовки и подачи кормов, первичной обработки молока, содержания телят в возрасте до двух месяцев, уборки навоза, которое полностью соответствует технологии беспривязного содержания коров. Общая величина капитальных вложений превысила 40 млн. рублей.

Эффективность инвестиционного проекта производства молока в рисоводческом хозяйстве определялась по методике дисконтирования денежных доходов.

Чистые денежные поступления фермы включали прогнозируемую прибыль от реализации и использования продукции фермы, условную прибыль фермы от выбраковки коров на мясо, а также прибыль от использования для ремонта собственного основного стада и продажи на сторону племенных телок и нетелей. Общая годовая прибыль фермы составила 7,4 млн. рублей, а чистые денежные поступления фермы за год – 10,8 млн. рублей.

Чистый дисконтированный доход проекта за 10 лет составит 23,1 млн. рублей (рис. 1).  

Рисунок 1. Динамика чистого дисконтированного дохода инвестиционного проекта производства молока 

Срок окупаемости проекта составил 5,3 года, а индекс доходности – 1,5. Это означает, что за 10 лет реализации проекта на каждый вложенный рубль капитальных затрат хозяйство получит 1,5 рубля чистого дисконтированного дохода.

Поэтому данный проект признается эффективным и может рекомендоваться для внедрения в рисоводческие хозяйства. Используя результаты расчетов по инвестиционному проекту, рисоводческие предприятия Ростовской области смогут диверсифицировать свою производственную деятельность на основе развития молочного скотоводства. Использование программы государственных субсидий даст возможность многим сельскохозяйственным товаропроизводителям значительно поднять эффективность производства и конкурентоспособность выпускаемой продукции.