Сидоренко Алена Юрьевна

Город: Екатеринбург
Место работы: МАОУ "Лицей №130"
Должность: ученик(ца) 7
0 Публикаций в РИНЦ
0 Индекс Хирша
2 Индекс PAPAI
1 Публикаций в журнале

Статьи автора

Пашкевич С. В., Сидоренко А. Ю. Вкусные краски // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 25. – С. 111–115. – URL: http://e-koncept.ru/2015/65325.htm.
Статья в РИНЦ
В статье рассматривается «домашняя» технология получения пищевых красителей из отходов растительной пищи. Автор предлагает рецепты окраски мармелада морковным, капустным и крапивным красителями.