Ключевое слово: «депротеинизация»
Зуев Н. П., Везенцев А. И., Тучков Н. С., Зуев С. Н., Буханов В. Д., Попова О. В., Девальд Е. Н. УДАЛЕНИЕ БЕЛКОВЫХ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2023. – . – URL: http://e-koncept.ru/2023/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907743-15-1_060
Н. П. Зуев
Известны способы удаления белков из водных растворов, основанные на осаждении белков нагреванием или обработкой кислотами. Недостатки удаления белков обработкой кислотами заключаются в загрязнении безбелкового фильтрата агрессивными в химическом отношении веществами. Кипячение непригодно для депротеинизации разбавленных растворов. Были рассмотрены механизмы действия препарата «Экос» и его профилактические и лечебные действия.
