Ключевое слово: «классификация гостиничного дела»
Боисморо А. , Фенаи Т. ФРАНЦУЗСКАЯ ТОЧКА ЗРЕНИЯ НА РУССКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Россия – страна с большим потенциалом для развития туризма. В статье рассматриваются определённые аспекты туризма и гостиничного дела в России и во Франции. Особое внимание уделено различиям в организации сферы гостеприимства. Работа делится на три части: классификация отелей России и Франции, распределение гостиничного бизнеса в России, SWOT-анализ гостиничного дела в России.
Асанова А. А., Боисморо А. , Фенаи Т. СПЕЦИФИКА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОТРАСЛИ ГОСТЕПРИИМСТВА В РОССИИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
В статье содержатся аспекты оптимизации потенциала туризма и гостеприимства в России, которые мы отметили. В нашей работе мы рассматриваем те аспекты туризма и гостиничного дела, которые наиболее четко детерминируют развитие этих отраслей и проводим компаративный анализ состояния этих отраслей в России и Франции. Статья составлена в трехчастной форме: 1) сопоставление отелей России и Франции, 2) распределение гостиничного бизнеса в России, 3) SWOT-анализ гостиничного дела в России.