Ключевое слово: «российское гостеприимство»
Боисморо А. , Фенаи Т. ФРАНЦУЗСКАЯ ТОЧКА ЗРЕНИЯ НА РУССКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Авторы:
А. Боисморо, Т. Фенаи
А. Боисморо, Т. Фенаи
Россия – страна с большим потенциалом для развития туризма. В статье рассматриваются определённые аспекты туризма и гостиничного дела в России и во Франции. Особое внимание уделено различиям в организации сферы гостеприимства. Работа делится на три части: классификация отелей России и Франции, распределение гостиничного бизнеса в России, SWOT-анализ гостиничного дела в России.
Асанова А. А., Боисморо А. , Фенаи Т. СПЕЦИФИКА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОТРАСЛИ ГОСТЕПРИИМСТВА В РОССИИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
В статье содержатся аспекты оптимизации потенциала туризма и гостеприимства в России, которые мы отметили. В нашей работе мы рассматриваем те аспекты туризма и гостиничного дела, которые наиболее четко детерминируют развитие этих отраслей и проводим компаративный анализ состояния этих отраслей в России и Франции. Статья составлена в трехчастной форме: 1) сопоставление отелей России и Франции, 2) распределение гостиничного бизнеса в России, 3) SWOT-анализ гостиничного дела в России.
Англинов К. А. УПРАВЛЕНИЕ ГОСТЕПРИИМСТВОМ В СТИЛЕ «НЕОРУС» // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Автор:
К. А. Англинов
К. А. Англинов
Новые реалии актуализируют развитие гостеприимство внутреннего потребления. В рамках Всенародной программы «Пятилетка Победы 2020–2024», мультиплицирующей главное из 12 национальных проектов, существенное пополнение бюджетов всех уровней его прорывное развитие гарантированно обеспечивается продвижением культуры «неорус» при новом подходе к управлению гостеприимством. Привлекательность стиля «неорус» определяется востребованностью традиций русь-варягов и ультрасовременных инноваций экологичного проживания, здорового питания, рационального передвижения. Перестройка бизнес-процессов по вертикали, горизонтали и глубине всех ярусов управления, от частной народной инициативы и кооперации к региональному обеспечению и федеральному координированию на базе научного расчёта потребностей населения и планомерного производства закономерно создаёт потенциал индустрии гостеприимства для вывода России в лидеры социально-экономической эффективности.
Ключевые слова:
управление, российское гостеприимство, стиль «неорус», социально-экономический эффект
