Ключевое слово: «масс-спектрометрия»
Слепцов И. В. Выделение, идентификация и антиоксидантная активность гирофоровой кислоты из талломов LASALLIA PENSYLVANICA // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Автор:
И. В. Слепцов
И. В. Слепцов
Проведено выделение и очистка гирофоровой кислоты из талломов Lasallia pensylvanica. Идентификация кислоты проведена методами ИК-, УФ-, МС-спектрометрии и ДСК. Установлено, что ее содержание в исследованном лишайнике составляло 35,99 мг/г. Показано, что кислота проявляла антиоксидантную активность относительно супероксид-аниона, NO, DPPH и ABTS радикалов, ингибировала перекисное окисление липидов и восстанавливала ионы Fe (II). Противорадикальная активность гирофоровой кислоты относительно супероксид-анион и NO радикалов была выше в 1,3 и 1,6 раза по сравнению с дигидрокверцетином (ДКВ), соответственно.
