Ключевое слово: «инфракрасная спектроскопия»
Ефремова Л. С., Иванова С. Ф., Петрова Н. Н. Исследование дисперсных параметров и молекулярной массы гидролизата коллагена, полученного из плавательного пузыря северных рыб // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Данная статья повествует об исследовании дисперсных параметров, молекулярной массы и определения содержания кальция гидролизата коллагена, полученного из плавательного пузыря северных рыб. Новизна работы заключается в анализе различных методов исследования, а также в введении в научный оборот новых источников. В данной статье использован широкий комплекс методов исследования гидролизата коллагена: лиофильная сушка, ифракрасная - спектроскопия, динамическое рассеяния света, вискозиметрия, гель - проникающая хромотография и титриметрия. Применение всех этих методов позволяет оценить и дополнить физико – химические свойства гидролизата коллагена, полученных из плавательного пузыря северных видов рыб. Статья может быть интересна и полезна для химиков.
Слепцов И. В. Выделение, идентификация и антиоксидантная активность гирофоровой кислоты из талломов LASALLIA PENSYLVANICA // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Проведено выделение и очистка гирофоровой кислоты из талломов Lasallia pensylvanica. Идентификация кислоты проведена методами ИК-, УФ-, МС-спектрометрии и ДСК. Установлено, что ее содержание в исследованном лишайнике составляло 35,99 мг/г. Показано, что кислота проявляла антиоксидантную активность относительно супероксид-аниона, NO, DPPH и ABTS радикалов, ингибировала перекисное окисление липидов и восстанавливала ионы Fe (II). Противорадикальная активность гирофоровой кислоты относительно супероксид-анион и NO радикалов была выше в 1,3 и 1,6 раза по сравнению с дигидрокверцетином (ДКВ), соответственно.
Федоров А. Л., Петухова Е. С., Аргунова А. Г. ОСОБЕННОСТИ ФОТОДЕГРАДАЦИИ СТАБИЛИЗИРОВАННОГО ПОЛИЭТИЛЕНА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ УФ-ИЗЛУЧЕНИЯ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
В статье изложены результаты исследования влияния стабилизатора СО-4 на процессы деградации полиэтилена высокой плотности при воздействии на него ультрафиолетового (УФ) излучения методом инфракрасной (ИК) спектроскопии. Показано, что отсутствие стабилизатора в полимере приводит к снижению количества винильных групп. Предполагается, что винильные группы в образцах без стабилизатора взаимодействуют с алкильными радикалами, которые образуются при УФ-облучении.