Ключевое слово: «менеджмент качества молока»
Хасянова С. Р. Эффективность менеджмента качества молока в сельскохозяйственных организациях: современное состояние и основные направления повышения // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Автор:
С. Р. Хасянова
С. Р. Хасянова
В статье рассмотрены актуальные вопросы и обоснованы основные направления производства высококачественного молока. Современный рынок предъявляет жесткие требования к качеству молока и молочных продуктов, выдвигая на первый план их натуральность и безопасность. Освещаются проблемы повышения эффективности и конкурентоспособности производства молока. Обеспечение условий для увеличения производства качественного молока в современных рыночных условиях развития экономики – залог эффективного молочного агробизнеса.
Ключевые слова:
качество, эффективность, менеджмент, менеджмент качества молока, сельскохозяйственные организации.
