Ключевое слово: «практическая подготовка специалиста сферы гостеприимства»
Шевченко Е. Ю. РОЛЬ ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ В СТАНОВЛЕНИИ БУДУЩЕГО СПЕЦИАЛИСТА СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА. СОЗДАНИЕ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2024. – . – URL: http://e-koncept.ru/2024/0.htm
В статье представлена диссеминация опыта Колледжа туризма Санкт-Петербурга в подготовке специалистов сферы сервиса и гостеприимства в тандеме с работодателями и изложен порядок создания учебно-производственного комплекса. На сегодняшний день вопрос практической подготовки специалистов наиболее актуален в связи со значительными изменениями, происходящими в отраслях экономики нашей страны и возросшей потребностью в высококвалифицированных профессиональных кадрах.