На современном этапе развития аграрная промышленность оказывает существенное влияние и определяет устойчивое развитие всего народнохозяйственного комплекса. Поскольку высокий уровень развития сельского хозяйства, его платежеспособность, возможность и необходимость использовать материальные и технические ресурсы (технику, запчасти, средства химизации, энергоресурсы) обеспечивает заказами на выпускаемую продукцию множеством других отраслей [8, с. 85].
Аграрная промышленность является одним из приоритетных направлений развития для Калужской области наряду с другими направлениями промышленности, такими как биофармацевтическая, автомобильная, информационно-коммуникационная и др.
В связи с введением антироссийских санкций, а также принятием ответных защитных мер со стороны Российской Федерации открывается совершенно новая экономическая реальность. Но, несмотря на сложности 2015 года кризис также открывает дорогу к новым горизонтам развития [10, 11, 15]. Так руководство Калужского региона начало переход на осуществление импортозамещающей стратегии в отношении товаров широкого потребления и продовольствия [5, с. 11].
Под влиянием субъективных и объективных факторов, негативно влияющих на развитие хозяйствующих субъектов аграрного сектора российской экономики, возникает острая необходимость формирования новых моделей производственно-экономической деятельности [12], создающих условия для максимально эффективного использования всех видов ресурсов, выявления, оценки и развития инновационного потенциала сельскохозяйственных товаропроизводителей [9, с. 5]. Инновационное обновление экономического развития сегодня является бесспорным приоритетом всех сфер деятельности реального сектора экономики [3, с. 77].
Инновационное развитие агропромышленного комплекса является залогом обеспечения продовольственной безопасности страны, которая, в свою очередь, нуждается в программно-целевом регулировании [2, 4]. Данное направление является не только жизненно необходимым, но и востребованным самим ходом динамики экономического развития в России. Это доказывает появление множества законов и подзаконных актов, призванных активизировать инновационные процессы, как на федеральном уровне, так и на уровне регионов [6, с. 35].
Перед агропромышленным комплексом в целом и отдельными производственными предприятиями встает задача по обеспечению населения основной сельскохозяйственной продукцией, используя нереализуемые ранее природные, материальные и ситуационные преимущества [13]. Данную задачу трудно достичь без выявления и реальной оценки достоинств и недостатков существующих форм и методов организации сельскохозяйственного производства [7]. Правильно построенный алгоритм решения этой задачи позволит использовать упущенные ранее возможности, трансформируя и преодолевая их за счет развития технологических и организационно-управленческих инноваций [16].
В этот трудный период финансовое бремя для сельхозпроизводителей снизилось. Поддержка аграриев осуществляется на федеральном и региональном уровне. Это означает, что сохранены возможности для дальнейшего развития сельского хозяйства и задача обеспечения продовольственной безопасности региона сможет быть решена.
В числе приоритетов развития сельского хозяйства в Калужском регионе определены молочное скотоводство и производство всех видов мяса [1]. Так, например, в 2014 году сельскохозяйственные организации области увеличили производство молока на 5%. В рамках программы «Создание 100 роботизированных молочных ферм в Калужской области» в регионе уже создано 12 ферм различной модификации. В 2014 году сданы в эксплуатацию молочные комплексы в хозяйствах «Терра Групп» Козельского района (на 2400 голов), «СП Калужское» Перемышльского района (на 960 голов дойного стада), «Ремпутьмаш-Агро» Перемышльского района (на 2400 голов).
Динамично развивается мясное скотоводство. Благодаря бюджетной поддержке предприятия отрасли значительно увеличили численность поголовья. Заработавшие в 2014 году на полную мощность 4 племенных хозяйства обеспечивают местных производителей мяса качественным генетическим материалом. В целом за 2014 год производство скота и птицы составило 98,5 тыс. тонн, или 10,38% к 2013 году.
Необходимость импортозамещения продовольствия привела к диверсификации аграрного производства. Освоен выпуск новых видов продукции. Например, компания «Самсон Ферма» поставляет местным жителям области и соседних регионов диетическое мясо и яйцо цесарки. Хозяйство «Ф-Траут» Боровского района и «Калужская форель» Перемышльского района в ближайшее время смогут полностью удовлетворить региональный спрос на рыбу лососевых пород. Одно из перспективных и доходных направлений – развитие грибоводства. На предприятии «Верный путь» Хвастовичского района налажено производство грибов вешенка. Кстати, более 90% потребляемых и культивированных в России грибов – импорт.
Развитие агропромышленного комплекса Калужской области позволило привлечь 39,8 млрд руб. инвестиции в агросектор с 2006 г., в т.ч. 2,7 млрд руб. за 2015 год. Объем производства валовой сельскохозяйственной продукции по итогам прошлого года 36,7 млрд руб., что составляет 10% роста производства к 2014 г. На территории региона действует 51 молочный животноводческий комплекс, что позволило достичь 14,2% прироста производства молока в сельскохозяйственных организациях в 2015 г. Всего в области 219 организаций осуществляют сельхоздеятельность. Объем государственной поддержки за 2015 год – 1,62 млрд руб. В целом калужский регион занимает 3-е место в ЦФО по надоям молока.
Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза о безопасности мясной продукции, в случаях, когда мясо планируется реализовывать через торговую сеть, убой скота должен производиться только на специализированных предприятиях. Строительство такого цеха в Жиздринском районе началось в октябре 2015 года. Помимо средств инвесторов на реализацию проекта была выделена субсидия из областного бюджета в размере 2 миллионов 400 тысяч рублей.
На предприятии будет осуществляться ветеринарный контроль качества продукции на всех этапах производства мяса – от выращивания бычков до их забоя. Здесь также будут принимать коров, телят, овец и коз животноводов и из соседних районов. За сутки бойня сможет перерабатывать до 3 тонн мяса.
В своем выступлении Леонид Сергеевич Громов отметил, что в настоящее время забоем скота на территории региона занимаются 32 организации: «Этого количества недостаточно для эффективной производственной деятельности фермерских хозяйств. Поэтому мы и в дальнейшем будем оказывать всестороннюю поддержку сельхозпроизводителям по повышению конкурентоспособности их производств на агропродовольственном рынке», – подчеркнул министр [14].
Также в Калужском регионе развивается и международное сотрудничество. Так в рамках визита в Социалистическую республику Вьетнам (г. Ханой) губернатор области А.Д. Артамонов принял участие в церемонии подписания инвестиционного соглашения между Правительством Калужской области, администрацией муниципального района «Ульяновский район», администрацией муниципального района «Мосальский район» и руководством концерна «TH-True Milk» Тхай Хыонг.
Документ предусматривает реализацию инвестиционного проекта по созданию комплекса молочного животноводства и переработке молока с использованием высоких технологий и комплекса тепличного производства экологически чистых овощей и фруктов. Ввод в эксплуатацию запланирован на 2019 год.
Комментируя заключение инвестиционного соглашения, губернатор назвал его «очень важным». «Калужская область имеет успешный опыт сотрудничества с представителями бизнеса многих стран. Корпорация «TH-True Milk» уже широко известна не только у себя во Вьетнаме, но и во многих странах мира благодаря применяемым ей в производстве самым передовым технологиям, которые позволяют получать высококачественную продукцию. Этот опыт очень востребован в России. Мы хотим, чтобы они перенесли его на нашу территорию, наладив у нас производство экологически чистого молока и молочной продукции», - отметил он [14].
В настоящее время в концерн «TH-True Milk» входят молочные фермы, молочный и комбикормовый заводы, интегрированный медицинский центр, сеть магазинов, курорты. Кроме этого, организовано выращивание органических овощей и производство функциональных пищевых продуктов. Компания занимает примерно 30 процентов молочного рынка Вьетнама.
Россия – первый зарубежный проект концерна. До этого времени производство находилось исключительно во Вьетнаме. В перспективе не исключается начало производства в Российской Федерации сыров, кисломолочной продукции и колбас.
Справочно: Внешнеторговый оборот Калужской области с Вьетнамом в 2015 году составил 1,97 млн долл. США. Его доля в общем внешнеторговом товарообороте Калужской области – около 0,006%. Предприятия региона поставляют во Вьетнам электрические машины и оборудование, пластмассы, бумагу и картон, инструменты, пищевые продукты и ряд других товаров. Из Вьетнама в область поступает чай, кофе, пряности, изделия из кожи, мебель, постельные принадлежности, алкогольные и безалкогольные напитки, изделия из черных металлов и т.д.
Все это позволяет сделать вывод, что в Калужском регионе успешно развивается фермерский сектор, а задачи стоящие перед руководством региона решаются в полном объеме. Основной задачей, стоящей перед аграриями является: обеспечение полноценного импортозамещения в сфере продовольствия. В калужской области апробирован достаточно широкий спектр инструментов поддержки фермерского хозяйства. Это, конечно, субсидируемое кредитование, льготное кредитование и предоставление поручительств через фонд поддержки предпринимательства. Кроме этого, фермеры пользуются всеми видами государственной поддержки в виде субсидий наравне с сельскохозяйственными предприятиями.