Сысоева Елена Игоревна
Город: Шахты
Степень: без степени
Место работы: Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) ФГБОУ ВО «Донского государственного технического университета»
Должность: магистрант
Статьи автора
Сысоева
Е.
И.
, Кадукова
Р.
Р.
Анализ потребления хлеба и хлебобулочных изделий //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2017. –
Т. 24.
– С. 122–125.
– URL: https://e-koncept.ru/2017/770473.htm
Е. И. Сысоева
Статья посвящена анализу потребления хлеба и хлебобулочных изделий. Постоянный мониторинг рынка, изучение потребительского спроса, выявление свободных ниш, поиск инноваций в производственном процессе – задачи, которые должны волновать предприятие, на всех этапах жизненного цикла. Постоянное развитие – ключ к успеху любого предприятия, поиск новых возможностей, путей и средств для усовершенствования нынешней и разработки новой продукции, даст предприятию конкурентное преимущество на рынке и предоставит способность выхода на новые потребительские рынки.
