Ключевое слово: «оценка качества меда»
Саитхужина
А.
М.
, Казанина
М.
А.
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЕДА //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2024. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2024/0.htm?id=41381
DOI 10.24412/cl-37231-2024-1-424-426
Авторы:
А. М. Саитхужина, М. А. Казанина
А. М. Саитхужина, М. А. Казанина
В статье приведен литературный обзор исследования качества меда. Рассматриваются ветеринарно-санитарная оценка меда, органолептические и лабораторные исследования.
