Ключевое слово: «потери продукции»
Галиев Р. Р. ИНФОРМАЦИОННО-НАВИГАЦИОННЫЙ СЕРВИС ДОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЯРМАРКИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2023. – . – URL: http://e-koncept.ru/2023/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907743-15-1_305
Автор:
Р. Р. Галиев
Р. Р. Галиев
Актуальность рассматриваемой проблемы заключается в том, что при действующем формате сельскохозяйственной ярмарки торговля продуктами питания осуществляется в неприспособленных для этого местах, обезличена сделка, нет кассовых чеков, а также книги жалоб и предложений. Неразвитость инфраструктуры сбыта продукции некоммерческих хозяйств населения способствует потери до 5 % всего продовольствия или до 12 % продукции хозяйств населения. Для минимизации потерь продукции хозяйств населения и приведения формата сбыта их в соответствие с уровнем развития цифровых технологий, предлагается использовать веб-платформу.
