Ключевое слово: «поэлементный анализ»

Поиск резервов снижения себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях никогда не потеряет своей актуальности и один из способов выявления резервов снижения себестоимости – это поэлементный анализ. В статье проведен анализ выявления резервов на примере действующей сельскохозяйственной организации Иркутской области, которая занимается производством и переработкой молока. Проведенный поэлементный анализ позволил выявить внутрихозяйственные резервы снижения себестоимости 1 ц молока на 2,58 %. В целом по предприятию экономия при снижении трудоемкости и ликвидации перерасхода кормов составляет 34083 тыс. руб. это сумма недополученной прибыли. Предложенные рекомендации руководителям по направлениям оптимизации процесса производства, позволят в последующем не допускать выявленных ошибок и не терять при-быль.