Ключевое слово: «предпринимательские навыки»
Григорьева Л. А. Формирование предпринимательских навыков в допрофессиональной подготовке учащихся по специальности «Повар III разряда» // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 25. – С. 317–319. – URL: http://e-koncept.ru/2017/770591.htm
Л. А. Григорьева
Данная работа может вызвать интерес у учителей школ, занимающихся дуальным образованием, педагогов дополнительного образования своей актуальностью, так как в формировании профессионального самоопределения старшеклассников необходимы не только азы профессии повара в спецкурсе, но и немаловажны полученные основы предпринимательских навыков. Проблема организации профориентационной работы школьников многогранна и широка, имеет важные теоретические и практические аспекты. На наш взгляд, существенным видом помощи учащимся в самоопределении признается комплексное сопровождение через индивидуализацию дополнительного и дуального образования.
