Ключевое слово: «производство и потребления продуктов питания»

Мазаева Т. И., Авдеева Н. А. Методические подходы к моделированию гарантированной продовольственной безопасности на уровне региона // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 2981–2985. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970923.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн
В данной статье акцентировано внимание на методических подходах к системному моделированию и оценке уровня обеспечения региональной продовольственной безопасности с учетом производства и потребления основных групп продовольствия. Приведена классификация экономико-математических методов. Обосновано использование модели балансового типа для оценки уровня продовольственной безопасности.