Ключевое слово: «техник-технолог»
Заболоцкая М. А. Формирование профессионального становления будущих технологов молока и молочных продуктов // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2019. – . – URL: http://e-koncept.ru/2019/0.htm
Автор:
М. А. Заболоцкая
М. А. Заболоцкая
Данная статья посвящена вопросам организации круглого стола с выпускниками и специалистами молочной промышленности, проведению мастер-класса по исследованию качества молока и производства молочных продуктов.
Дни технологов проводятся для формирования профессионального становления будущих технологов молока и молочных продуктов. Результаты проведения таких мероприятий повышают интерес студентов к будущей профессии, исследованию ассортимента и качества молока и молочной продукции, сплачивает студентов.
