Ключевое слово: «мастер-классы»

Данная статья посвящена вопросам организации круглого стола с выпускниками и специалистами молочной промышленности, проведению мастер-класса по исследованию качества молока и производства молочных продуктов. Дни технологов проводятся для формирования профессионального становления будущих технологов молока и молочных продуктов. Результаты проведения таких мероприятий повышают интерес студентов к будущей профессии, исследованию ассортимента и качества молока и молочной продукции, сплачивает студентов.

В статье представлен опыт работы СЦК на базе ГАПОУ РС (Я) «Якутский технологический техникум сервиса им. Ю. А. Готовцева» по повышению квалификации педагогических работников системы среднего профессионального образования.

В статье описан опыт студентки МГППУ в проведении кулинарных мастер-классов для лиц с нарушением развития и интеллекта при помощи технологий дистанционного обучения. В статье автор приводит статистические данные касательно эффективности дистанционного обучения, а также описывает трудности и успехи своей деятельности. В заключении автор статьи пишет о вопросах, ответив на которые можно улучшить качество дистанционного обучения.

В данной статье рассматривается деятельность специализированного центра компетенций «Кондитерское дело», который создан и функционирует на базе передового учебного заведения ГАПОУ РС (Я) «Якутский технологический техникум сервиса им. Ю.А. Готовцева».

Статья посвящена рассмотрению одной из актуальных современных тем особенностям и трудностям в ходе организации и проведения профориентации с молодежью, прежде всего с выпускниками школ. Особое внимание в статье уделено новым возможностям в профориентации и уже существующим методам самоопределения старшеклассников.