Аналитический обзор анализа пищевого поведения студентов
Выпуск: № 10 (октябрь)
ART 174011
УДК
642.58
DOI
10.24422/MCITO.2017.10.7775
Автор:
Н.
С. Мартышенко
Н.
С. Мартышенко Библиографическое описание статьи для цитирования:
Мартышенко
Н.
С. Аналитический обзор анализа пищевого поведения студентов // Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2017. – № 10 (октябрь). – С.
104–111. – URL:
http://e-koncept.ru/2017/174011.htm.
Аннотация. Питание является важнейшей составляющей здоровья студентов. В России в последние годы наметилась устойчивая тенденция ухудшения структуры питания студентов, что подтверждается многочисленными публикациями на эту тему. В работе представлен аналитический обзор различных направлений исследований, посвященных сфере общественного питания студентов. Сформулированы некоторые рекомендации по совершенствованию системы организации питания образовательных учреждений.
Ключевые слова:
здоровый образ жизни, анкетный опрос, режим питания, рацион питания, рациональное питание, питание студентов, система общественного питания, пищевое поведение
