Прудникова Елена Геннадьевна
Город: Орел
Степень: кандидат сельскохозяйственных наук
Место работы: ФГБОУ ВПО "Орловский государственный аграрный университет"
Должность: доцент кафедры химии
Статьи автора
Прудникова
Е.
Г.
Изучение сортов озимой и яровой пшеницы на содержание белков и углеводов //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2015. –
Т. 13.
– С. 3816–3820.
– URL: https://e-koncept.ru/2015/85764.htm
Е. Г. Прудникова
Определен фракционный состав белков, содержание клейковины, крахмала, амилозы, активность амилаз в семенах озимой и яровой пшеницы. Выявлены сорта пшеницы с хорошими хлебопекарными свойствами.
Ключевые слова:
озимая и яровая пшеница, клейковина, фракционный состав белков, крахмал, активность амилаз
Прудникова
Е.
Г.
Влияние экзогенных фитогормонов на продуктивность озимой и яровой пшеницы //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2014. –
Т. 20.
– С. 4531–4535.
– URL: https://e-koncept.ru/2014/55171.htm
На растениях пшеницы изучали влияние обработки разными регуляторами роста: индолилуксусной кислотой, кинетином, абсцизовой кислотой - на содержание и соотношение эндогенного уровня фитогормонов. На фоне изменения гормонального статуса под воздействием используемых физиологически активных веществ показано улучшение качества зерна озимой и яровой пшеницы.
