Ключевое слово: «дикорастущие растения»
Маренчук
Ю.
А.
, Маловичко
А.
Г.
, Бирюк
А.
А.
Дикорастущие растения как объект изучения на уроках основ безопасности жизнедеятельности //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2014. –
№ S18.
– С. 41–45.
– URL: https://e-koncept.ru/2014/14731.htm
Статья посвящена изучению дикорастущих пищевых растений на уроках основ безопасности жизнедеятельности. Авторы предлагают разработку элективного курса «Дикорастущие пищевые растения в экстремальной ситуации» для учащихся 8-х классов.
Галкина
Е.
Н.
, Кашина
Е.
А.
Применение дикорастущих растений в пищевой промышленности (на примере анютиных глазок) //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2026. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2026/0.htm?id=48920
Авторы:
Е. Н. Галкина, Е. А. Кашина
Е. Н. Галкина, Е. А. Кашина
Данная научная работа посвящена исследованию дикорастущих растений в пищевой промышленности. Особое внимание уделено эмпирическим методам исследования. В статье подробно описывается применение засахаренных и сушенных цветков анютиных глазок в приготовлении чизкейка. Автор приходит к выводу, что стоит вводить в рацион питания выпечку с применением дикорастущих растений.
Ключевые слова:
дикорастущие растения, добавки, витамины., органолептическая оценка, анютины глазки, чизкейк, засахаренные анютины глазки
