Ключевое слово: «органолептическая оценка»
Сигуева А. С., Захаров В. В., Токменко С. А. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КОФЕ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ВЫБОР ПОКУПАТЕЛЕЙ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2021. – . – URL: http://e-koncept.ru/2021/0.htm
В статье рассматривается ассортимент и потребительские свойства кофе. Анализируются факторы, оказывающие влияние на человека при выборе кофе.