Ключевое слово: «модель м. портера»

В работе рассматривается анализ ассортимента макаронных изделий различными методами исследования: АВС-, XYZ -, BCG-, SHMD -анализ, а также проведение оценки конкурентоспособности продукции с помощью SNW-, АВСi-анализа, комплекса показателей, модели М. Портера. Проведено экономико-математическое моделирование планируемого объема реализации продукции с целью его оптимизации. С учетом полученных результатов даны рекомендации по управлению ассортиментом продукции и повышению его конкурентоспособности.

В рамках расширения ассортимента и дифференциации качества услуг на рынке культурного туризма Санкт-Петербурга рассмотрены возможности продвижения нового экскурса. Экскурс рассматривается как комплекс услуг по реализации потребности людей в уклонении от обыденного образа жизни в мир культуры и природы. В новых условиях привычные стратегии продвижения оказываются не эффективными. Для оптимизации стратегии продвижения нового экскурса впервые применена модель М. Портера. В соответствии с ней для продвижения задействована сила давления на рынок продавцов и покупателей, создающая возможность варьирования ценой и прибылью при продвижении нового продукта в условиях жесткой конкурентной борьбой мелких фирм в сфере экскурсионного обслуживания. В результате разработки рекомендаций по обращению сил вертикальной и горизонтальной конкуренции в пользу фирм на рынке культурного туризма Санкт-Петербурга становится прибыльным использовать стратегию диверсификации, стратегию проникновения на рынок, конгломератную диверсификацию. Отработка действенности оптимизированной стратегии продвижения нового экскурса на рынке Санкт-Петербурга позволяет предпринимателям рассматривать варианты вложения средств в инфраструктуру дестинаций других регионов Российской Федерации, привлекающих экскурсантов, туристов и гостей из Северо-Западного федерального округа России.