Ключевое слово: «роль химии в обучении специальности»
Кучерова
Т.
А.
, Задёра
М.
И.
Роль дисциплины Химия ЕН.03 в подготовке технологов пищевой промышленности //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2017. –
Т. 39.
– С. 3541–3545.
– URL: https://e-koncept.ru/2017/971035.htm
Т. А. Кучерова
Данная статья посвящена анализу роли дисциплины Химия ЕН.03 в обучении студентов специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
