Овод Артём Артурович
Город: Орехово-Зуево
Место работы: РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Должность: Младший научный сотрудник
Научное направление: Микробиология, экология
Статьи автора
Овод А. А., Пушкарева В. И., Годова Г. В., Калашникова Е. А. Овощные культуры как модель для изучения полигостальности Listeria monocytogenes // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 1146–1150. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85230.htm
А. А. Овод
На моделях каллусов петрушки изучена способность Listeria monocytogenes EGD и его аттенуированного мутанта, лишенного листериолизина О – L. monocytogenes Δ hly, проникать в растительные ткани на глубину до 32 мкм. С помощью методов световой микроскопии и гистологических исследований выявлено фитопатогенное воздействие на модельные растения L. monocytogenes EGD, в отличие от L. monocytogenes Δ hly. В случае с вирулентным штаммом листерий была обнаружена специфическая реакция растительных клеток в ответ на токсическое действие внутриклеточных паразитов, заключающееся в синтезе веществ фенольной природы. Контаминация овощных культур вирулентными листериями представляет потенциальную угрозу для жизни и здоровья человека и животных.
Овод А. А., Пушкарева В. И., Годова Г. В. Взаимодействие Listeria monocytogenes c агрокультурами и стадии формирования биопленки // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 20. – С. 4841–4845. – URL: http://e-koncept.ru/2014/55233.htm
На моделях каллусов пекинской капусты и листового салата изучены стадии формирования биопленок Listeria monocytogenes EGD и его аттенуированного мутанта, лишенного листериолизина О – L. monocytogenes Δ hly. Методами световой и сканирующей электронной микроскопии выявлено, что биопленки на поверхности каллусов формируются чрезвычайно быстро (18-24 часа). При формировании биопленок листериями на неорганической поверхности образуется менее тонкий слой матрикса, при этом отмечен гетероморфизм культур листерий. Гистологические исследования инфицированных каллусов выявили фитопатогенное воздействие на модельные растения L. monocytogenes EGD, в отличие от L. monocytogenes Δ hly. Контаминация овощных культур вирулентными листериями представляет потенциальную эпидемиологическую угрозу.
