Ключевое слово: «кислотность»

Земляника произрастает на большой территории в Республике Дагестан, и богатый биохимический состав, высокие пищевкусовые достоинства этой культуры представляют большой интерес для исследований. Основной задачей при этом являлась сохранность основных компонентов в течение длительного времени с целью употребления этих ягод во внесезонное время.

В многолетнем стационарном опыте на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве проводили исследования по изучению влияния органических (40 и 80 т/га торфонавозного компоста (ТНК) и минеральных удобрений (1/3, 1/2, 1 NPK), рассчитанных по выносу NPK планируемым урожаем культур в кормовом шестипольном севообороте. В научной статье представлены материалы шестого поля (картофель) пятой, шестой и седьмой ротации кормового севооборота (1978, 2007, 2013 и 2019). В 2007 году при использовании трех доз NPK содержание гумуса оставалось на уровне закладки опыта – 2,3–3,0%. Совместное применение 80 т/га ТНК с тремя дозами NPK было наиболее эффективным и способствовало повышению содержание гумуса на 0,2–0,7%. В контроле количество гумуса оставалось прежним – 2,1%. Обменная кислотность при этом составила 5,4–5,5. ед. pHKCL, гидролитическая – 3,5–3,8 ммоль/100 г почвы, содержание подвижного фосфора было 385 – 464 мг/кг и обменного калия – 202–234 мг/кг. В связи с высоким выносом и вымыванием из почвы оснований и элементов питания растений к 2013 году наблюдалось снижение содержания гумуса на 0,2–0,3%, повышалась обменная и гидролитическая кислотность (4,6–4,8 ед рНKCL и 4,6 – 4,8 ммоль/100 г почвы), снижалось количество подвижного фосфора (256–289 мг/кг) и обменного калия (82–98 мг/кг). Поэтомув 2018 году нами проведено известкование по полной гидролитической кислотности почвы. Этот агротехнический прием позволил улучшить агрохимические показатели дерново-подзолистой почвы. Повысилось содержание гумуса (3,1–3,6%), снизилась обменная кислотность (5,8–6,8 ед рНKCL) и гидролитическая кислотность (0,6–1,9 ммоль/100г почвы), повысилось количество подвижного фосфора (313–371 мг/кг) и обменного калия (105–136 мг/кг). Результатом этого приема явилось значительное повышение урожайности картофеля (6,9–8,1 т/га сухого вещества) с высоким качеством. Таким образом, наши исследования показали, что применение торфо-навозного компоста (ТНК) в дозе 80 т/га и полной дозы NPK являются наиболее эффективными в кормовом севообороте. При таком способе удобрения значительно улучшались агрохимические показатели дерново-подзолистой почвы и получена максимальная урожайность картофеля (8,1 т/га) с высоким качеством.