Ключевое слово: «hotel business»
Мартышенко Н. С. Нестандартные средства размещения и их роль в формировании туристских потоков дестинаций // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2013. – № 11 (ноябрь). – С. 56–60. – URL: http://e-koncept.ru/2013/13224.htm
В мире наметился бум строительства концептуальных гостиниц. В статье рассматриваются различные нестандартные средства размещения, используемые в мире туристов. Концепты нестандартных гостиниц обязаны своим распространением не только стремлению туристов к новым впечатлениям, но могут диктоваться спецификой отдельных видов туризма и условиями конкретной туристской дестинации. Такой опыт особенно полезен для малых городов или регионов, не очень богатых историческими памятниками.
Козлова А. С., Бреусова Е. А. Конкурентоспособность гостиничного бизнеса и факторы, влияющие на нее // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – № 7 (июль). – С. 102–107. – URL: http://e-koncept.ru/2017/170164.htm
В статье рассмотрено понятие конкурентоспособности гостиничного бизнеса, раскрыта ее экономическая сущность. Авторами проанализированы основные факторы, влияющие на уровень конкурентной борьбы, их классификация и выделены четыре группы факторов конкурентоспособности на современном этапе развития экономики.
Ключевые слова:
конкурентоспособность, конкуренция, предприятие, гостиничный бизнес, факторы конкурентоспособности
Бакай Б. И., Зворыкина Т. И. Моделирование антикризисной деятельности гостиничного предприятия в условиях современных вызовов нового десятилетия // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907623-36-1_072
Авторы:
Б. И. Бакай, Т. И. Зворыкина
Б. И. Бакай, Т. И. Зворыкина
Настоящая статья посвящена рассмотрению и характеристике антикризисного менеджмента на гостиничных предприятиях в условиях экономических и политических санкций, введенных против России и анализу ответных действий на них России. А также, в статье показано положительное влияние антикризисного менеджмента на развитие гостиничных предприятий. В работе смоделированы основные антикризисные мероприятия, направленные на минимизацию негативных последствий от введенных санкций. Кроме того отмечается, что антикризисное управление является решающим фактором предотвращения банкротства гостиничного предприятия и тем самым такое управление ускоряет развитие и стабилизацию функционирования гостиничного бизнеса как на региональном, так и национальном уровне.
Бакай Б. И., Зворыкина Т. И. Применение статистических методов контроля качества в индустрии гостеприимства для нивелирования последствий санкций зарубежных государств // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907623-36-1_078
Авторы:
Б. И. Бакай, Т. И. Зворыкина
Б. И. Бакай, Т. И. Зворыкина
В настоящей статье рассмотрены статистические методы контроля качества, широко используемые в различных сферах деятельности. Отмечается, что данные методы, могут применяться и быть эффективным инструментом для диагностики состояния предприятий индустрии гостеприимства и выбора мер по повышению результативности работы средства размещения. Особое внимание уделено применению на конкретных гостиничных предприятиях таких методов как: контрольные листы (чек-листы); гистограмма; диаграмма Исикавы. В статье делается вывод о том, что, несмотря на жесткие меры недружественных государств, менеджмент гостиницы, опираясь на результаты статистического контроля качества, а также помощь государства может реализовывать комплекс антикризисных мероприятий, позволяющих нивелировать негативные последствия санкций зарубежных государств.
Калилец А. А., Макарова Д. Д. Концепция инновационного футуристического хостела // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907623-36-1_110
Авторы:
А. А. Калилец, Д. Д. Макарова
А. А. Калилец, Д. Д. Макарова
В данной статье автором работы рассматривается актуальность инновационного футуристического хостела «Space Life». Хостел как вид размещения остается востребованным на рынке гостиничных услуг, но для получения экономической эффективности необходимо предлагать интересные и новые идеи и концепции. Для гостей, относящихся к поколению Z, актуальными будут идеи новых технологий в инновационном хостеле в футуристическом стиле.
Ключевые слова:
инновации, концепция, гостиничный бизнес, новые технологии, целевая аудитория, футуристический стиль
