Ключевое слово: «гостеприимство»
Алидема Л. С. Современные системы продвижения и реализации гостиничных услуг // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2021. – . – URL: http://e-koncept.ru/2021/0.htm
Представлены аргументы, которые подтверждают необходимость продвижения гостиничных услуг с использованием современных маркетинговых направлений. Рассмотрены и систематизированы ключевые маркетинговые стратегии в сфере гостеприимства. Выделены наиболее эффективные системы продвижения гостиничных услуг.
Ланина К. С., Ланин М. А. Технология блокчейн в сфере гостиничного бизнеса // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2021. – . – URL: http://e-koncept.ru/2021/0.htm
В статье рассматриваются возможные области применения технологии блокчейн в сфере гостеприимства, пути повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий и улучшения клиентского опыта на основании внедрения инновационных продуктов, основанных на данной технологии.
Саньярова Н. С. Гостеприимство казахов vs гостеприимство русских // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
В статье рассматриваются отдельные обычаи и традиции казахского и русского народа и, в частности, законы гостеприимства. Автор пытается показать, что казахское гостеприимство по степени проявления, диапазону и масштабности проводимых мероприятий превосходит русское гостеприимство. Исторически сложилось так, что казахи были кочевниками, поэтому гостеприимство было главным условием их выживания и поддержки, общения с внешним миром. На законы гостеприимства каждого народа большое влияние оказал религиозно-этический аспект, т. е. заповеди христианства и ислама. В статье акцент делается на такой категории гостей, как странники у русских и құдайы қонақ у казахов. Полагаем, что в библейских стихах заповеди относительно приема странников, нежданных гостей, даются, как правило, посредством увещевания, пояснения, апеллирования к сознанию хозяев в мягкой форме, предостерегая, что в образе странника могут прийти Ангелы, Иисус, апостолы. В сурах Корана предписания о приеме странников излагаются жестко, сурово, в категоричной форме, что любой гость приходит по воле Всевышнего, которого мусульмане обязаны принимать, не рассуждая. Здесь же идет напоминание о Судном дне, когда каждый ответит за неповиновение. До принятия ислама казахи были под влиянием поверья из мифологии о Қыдыр ата, который может оказаться одним из сорока гостей. Все эти предписания и предостережения о законах гостеприимства отразились на менталитете народов, их характере и выразились в конкретных обычаях и традициях. Русское гостеприимство – это жест доброй воли и результат выбора, когда хозяева могут по большей части принять или же не принять странников в силу неблагополучных обстоятельств. Казахское гостеприимство – это жест добровольно-принудительный в отсутствие выбора, құдайы қонақ хозяева обязаны принять независимо от обстоятельств, даже если у них случилось горе. Вместе с тем, казах воспринимает нежданного гостя как подарок, знак от Всевышнего, құдайы қонақ приносит в дом радость, счастье, богатство и благословление. Казахское гостеприимство осуществляется по умолчанию, оно вошло в кровь и плоть казахов. В силу указанных причин степень гостеприимства, диапазон и масштабность приема гостей у казахов значительно глубже, шире и разнообразнее, чем у русских. В настоящее время гостеприимство трактуется казахами как национальная идея, является национальным брендом Казахстана и проживающих на его территории людей – казахстанцев.