Ключевое слово: «молоко»

ПОЭЛЕМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ КАК СПОСОБ ВЫЯВЛЕНИЯ РЕЗЕРВОВ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ
Врублевская В. В. ПОЭЛЕМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ КАК СПОСОБ ВЫЯВЛЕНИЯ РЕЗЕРВОВ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2023. – . – URL: http://e-koncept.ru/2023/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907743-15-1_272
Автор: В. В. Врублевская
Поиск резервов снижения себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях никогда не потеряет своей актуальности и один из способов выявления резервов снижения себестоимости – это поэлементный анализ. В статье проведен анализ выявления резервов на примере действующей сельскохозяйственной организации Иркутской области, которая занимается производством и переработкой молока. Проведенный поэлементный анализ позволил выявить внутрихозяйственные резервы снижения себестоимости 1 ц молока на 2,58 %. В целом по предприятию экономия при снижении трудоемкости и ликвидации перерасхода кормов составляет 34083 тыс. руб. это сумма недополученной прибыли. Предложенные рекомендации руководителям по направлениям оптимизации процесса производства, позволят в последующем не допускать выявленных ошибок и не терять при-быль.
Ключевые слова: прибыль, продуктивность, молоко, себестоимость, корма, резервы, поэлементный анализ, иркутская область