Ключевое слово: «официант-бармен»
Адамов Э. Е., Алексеева И. С. Развитие профессионального образования в Якутии: подготовка специалистов в сфере гостеприимства // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2024. – . – URL: http://e-koncept.ru/2024/0.htm
Авторы:
Э. Е. Адамов, И. С. Алексеева
Э. Е. Адамов, И. С. Алексеева
В статье рассматриваются особенности подготовки специалистов по направлению «Официант-бармен» в Якутском торгово-технологическом колледже сервиса (ЯТТКС). Приводятся примеры реальных учебных программ, практики студентов в ресторанах, отзывы работодателей и перспективы трудоустройства выпускников.
Ключевые слова:
профессиональное образование, практика, стажировка, трудоустройство, якутия, ресторанный сервис, официант-бармен
