Ключевое слово: «показатели качества»
Рукавишникова А. С., Бортникова А. С. Оценка комплексных показателей качества зимней одежды для активного отдыха // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 44. – С. 122–124. – URL: http://e-koncept.ru/2017/570159.htm
В работе представлены показатели качества зимней одежды для активного отдыха, проведена их экспертная оценка и определены наиболее важные комплексные показатели для повышения качества и увеличения конкурентоспособности изделий. Представлена актуальность проведения данного исследования.
Рындач М. А. Методы и условия формирования системы качества на предприятиях туристской и санаторно-курортной сферы // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – № 11 (ноябрь). – С. 156–160. – URL: http://e-koncept.ru/2017/174020.htm
В статье рассматриваются подходы к формированию системы качества на предприятиях санаторно-курортной и туристской сферы, международные стандарты и принципы, которые необходимы для формирования системы качества. Говорится о влиянии динамических и формальных элементов на функционирование системы качества предприятия санаторно-курортной и туристской сферы, целесообразности использования «модели сил». Приведены особенности показателей качества санаторно-курортных и туристских услуг.
Корякина Ю. П., Молчанова Д. С. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Авторы:
Ю. П. Корякина, Д. С. Молчанова
Ю. П. Корякина, Д. С. Молчанова
В публикации представлены результаты сравнительной гигиенической оценки качества хлебобулочной продукции по органолептическим свойствам и физико-химическим показателям.
Корякина Ю. П., Федорова Т. И. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ СИСТЕМ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ХОЗЯЙСТВЕННО-ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Авторы:
Ю. П. Корякина, Т. И. Федорова
Ю. П. Корякина, Т. И. Федорова
В статье представлены результаты гигиенической оценки качества питьевой воды централизованных систем водоснабжения Смоленской области за период2016-2018 гг. В среднем не отвечало требованиям по санитарно-химическим показателям 49,6% проб воды из источников централизованного водоснабжения, а по микробиологическим показателям – 4,1% проб. Не отвечало требованиям по санитарно-химическим показателям 34% проб воды из распределительной водопроводной сети, по микробиологическим показателям – 5,8%. Результаты анализа послужили основанием для организации мероприятий по улучшению качества питьевой воды.
Корякина Ю. П., Федорова Т. И. ГИГИЕНИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ИСТОЧНИКОВ НЕЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ХОЗЯЙСТВЕННО-ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Авторы:
Ю. П. Корякина, Т. И. Федорова
Ю. П. Корякина, Т. И. Федорова
В статье приведены в динамике результаты анализа качества питьевой воды источников нецентрализованного хозяйственно-питьевого водоснабжения по Смоленской области за 2016-2018 гг. Качество питьевой воды из нецентрализованных источников водоснабжения Смоленской области за исследуемый период не отвечало гигиеническим нормативам в значительном проценте случаев (в среднем по санитарно-химическим показателям в 33,8% проб, по микробиологическим показателям – в 32,8% проб).
