Асанова Ирина Маратовна
Город: Санкт-Петербург
Степень: кандидат педагогических наук
Место работы: ЧОУ ВО «Санкт-Петербургский институт гостеприимства»
Должность: ректор
Статьи автора
Асанова И. М., Бардашевич А. Б. О современных тенденциях гостеприимства в Санкт-Петербурге // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 21. – С. 83–90. – URL: http://e-koncept.ru/2017/770422.htm
И. М. Асанова
В статье рассматриваются современные тенденции гостеприимства в Санкт-Петербурге, их общие и специфические факторы, определенные как мировыми, так и российскими стандартами и традициями.
Асанова И. М., Трофимова Р. В., Сорокина Е. В. Факторы, способствующие развитию внутреннего и въездного туризма в России // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 33. – С. 131–135. – URL: http://e-koncept.ru/2015/95586.htm
Статья выполнена в соответствии с планом научной работы в рамках НИР "Анализ современного состояния и перспективы развития внутреннего и въездного туризма в России", проводимой кафедрой туризма и гостеприимства СПИГ. В настоящей статье основное внимание уделено анализу, конкретизации, сравнительной характеристике развития регионов России в формировании отраслевой структуры валового регионального продукта в группе "Гостиницы и рестораны".
Асанова И. М. Анализ качества профессиональной подготовки в формате образовательного комплекса // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 33. – С. 6–10. – URL: http://e-koncept.ru/2015/95386.htm
Управление качеством может рассматриваться как одна из функций органов управления. В настоящее время сформировались научные «квалиметрические» школы, разрабатывающие подходы к оценке качества образования. Анализ качества профессиональной подготовки в формате образовательного комплекса рассматривается как методический инструмент обеспечения профессиональной подготовки менеджера. Определены основные инструменты анализа качества профессиональной подготовки менеджера в формате образовательного комплекса.
Асанова И. М. Реализация компетентностного подхода при подготовке менеджера в Санкт-Петербургском институте гостеприимства // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 22. – С. 1–5. – URL: http://e-koncept.ru/2015/95223.htm
В статье проанализирована специфика подготовки менеджера в сфере сервиса, туризма и социальных услуг в Санкт-Петербургском институте гостеприимства. Проанализированы условия повышения эффективности реализации компетентностного подхода в профессиональной подготовке менеджера.
Ключевые слова:
компетентностный подход, базовые компетенции, социальные потребности, запросы работодателя
