Ключевое слово: «продовольственная безопасность»

В данной статье рассматривается современное состояние агропромышленного комплекса и развитие рынка агрострахования в России. Выделены основные проблемы, препятствующие становлению и развитию системы агрострахования с государственной поддержкой. Предложен ряд мероприятий по совершенствованию практики агрострахования в РФ.

. В данной статье освещена тема полезности молочных продуктов для различных категорий населения. Также показано, что для обеспечения продовольственной безопасности страны необходимо развитие молочного скотоводства.

В статье рассматривается соотношение понятий «органическая продукция» и «экологически чистый продукт», международные и зарубежные акты, относящиеся к регулированию производства органической продукции, анализируется необоснованность созданного Министерством сельского хозяйства Российской Федерации проекта федерального закона об экологически чистых продуктах.

В статье рассматривается роль сельского хозяйства в обеспечении роста экономики в условиях пандемии, вызовы, с которыми столкнулось сельское хозяйство в странах Центральной. В статье приводится пример создания цепочки добавленной стоимости в сельском хозяйстве, рассматривается роль Всемирного банка и других международных финансовых институтов в развитии сельского хозяйства.

В данной статье проведен анализ потребления основных продуктов питания населения России в период 2016–2020 года исходя из медицинских норм, вместе с тем был проанализирован уровень самообеспеченности основными продуктами питания за данный период. Исследования показали, что потребление на душу население за пятилетний период по категориям продуктов изменилось незначительно, отмечаются колебания по молоку и молочным продуктам, картофелю, овощам. Стабильное потребление остается по сахару, хлебу и хлебобулочным изделиям и рыбопродуктам. Рост потребления наблюдается в таких категориях, как фрукты и ягоды, мясопродукты и яйца. Так же было отмечено, что по уровню самообеспечения в Российской Федерации мясо и мясопродукты, зерно, масло растительное превысили пороговые значения в исследуемом периоде, а такие категории как: «картофель», «овощи и бахчевые», «фрукты и ягоды», «сахар», «молоко и молокопродукты» не достигли пороговых значений в исследуемом периоде.