Ключевое слово: «черешня»
Международная публикация Биологически активные вещества плодов косточковых культур
Макаркина М. А., Соколова С. Е., Янчук Т. В., Павел А. Р. Биологически активные вещества плодов косточковых культур // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 20. – С. 451–455. – URL: http://e-koncept.ru/2014/54353.htm
М. А. Макаркина
Косточковые культуры успешно возделываются во многих регионах России. Их плоды содержат большое разнообразие биологически активных и минеральных веществ. В статье дана оценка сортового фонда косточковых культур ГНУ ВНИИСПК по содержанию в плодах биологически активных веществ (аскорбиновой кислоты и фенольных соединений): 80 сортов вишни, 28 – черешни, 29 – сливы, 24 – абрикоса. Установлена высокая сортовая изменчивость содержания в плодах аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ каждой культуры. Выделены лучшие генотипы по каждому биохимическому компоненту и комплексу признаков.
Ключевые слова:
косточковые культуры, вишня, черешня, слива, абрикос, аскорбиновая кислота, р-активные вещества, коэффициент вариации
Ожерельева З. Е. Определение биологического потенциала зимостойкости сортов черешни в условиях Орловской области // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 161–165. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85033.htm
Для ускоренной диагностики оценки зимостойкости почек и тканей ветвей сортов черешни проводили искусственное промораживание в 2010–2012 гг. в лаборатории физиологии устойчивости ФГБНУ ВНИИСПК. Искусственное промораживание выполнено в климатической камере «Espec» PSL-2KPH. По результатам искусственного промораживания в начале зимы (I компонент зимостойкости) морозоустойчивость проявили все изучаемые сорта черешни. В середине зимы при -30°С (II компонент зимостойкости) наибольшая морозоустойчивость отмечена у сортов Орловская янтарная и Малыш (селекция ВНИИСПК). Все изученные сорта черешни были способны выдерживать резкое снижение температуры до -17°С в период оттепели (III компонент зимостойкости). В конце зимы при снижение температуры до -23°С после оттепели и повторной закалки (IV компонент зимостойкости) у изученных сортов черешни выявили высокую морозоустойчивость генеративных, вегетативных почек и тканей. Сорт Фатеж проявил наибольшую морозостойкость генеративных почек после оттепели и повторной закалки при -25°С, при этом сорта Деметра, Орловская янтарная, Мак, Малыш характеризовались средним уровнем морозоустойчивости генеративных почек. В результате исследований наибольший биологический потенциал зимостойкости в условиях Орловской области проявили сорта Малыш, Орловская янтарная и Фатеж. Установлено, что наиболее вредоносное влияние на устойчивость черешни оказывают сильные морозы в середине зимы и возвратные морозы после оттепелей. Выявлено, что сорта черешни характеризовались меньшим биологическим потенциалом устойчивости генеративных почек, чем вегетативных почек и тканей, из-за более узкого диапазона морозоустойчивости.
Ключевые слова:
сорта, зимостойкость, черешня, ткани, искусственное промораживание, компоненты зимостойкости, мороз, оттепель, почки
Ожерельева З. Е., Гуляева А. А. Изучение морозостойкости косточковых культур в контролируемых условиях // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 31. – С. 926–930. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970200.htm
Одним из главных лимитирующих факторов для косточковых культур в Орловской области является зимостойкость. Методом искусственного промораживания изучили основные компоненты зимостойкости вишни, черешни и сливы. В результате проведенного эксперимента наибольший потенциал морозостойкости по всем основным компонентам зимостойкости выявили у сортов вишни Орлица, Шоколадница; сорта черешни Аделина; сортов сливы Красивая веча, Орловская мечта.
Ключевые слова:
вишня, черешня, слива, искусственное промораживание, морозостойкость, основные компоненты зимостойкости
Прудников П. С., Кривушина Д. А., Ожерельева З. Е., Гуляева А. А. Действие отрицательной температуры на активность компонентов антиоксидантной системы и интенсивность ПОЛ Prunus avium L. // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 31. – С. 1256–1260. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970266.htm
ART 970266
Просмотров: 1379
В статье рассматривается оценка устойчивости сортов Prunus avium L. к отрицательным температурам на основе нарушений работы антиоксидантной системы, интенсификации ПОЛ и морфологических повреждений коры однолетних побегов. Показано, что сорт черешни Аделина имеет наиболее стабильный потенциал морозостойкости.
