Ключевое слово: «mentor»

Наставники играют ключевую роль в обучении студентов при получении профессионального образования в техникумах. Эта статья изучает важность роли наставников в процессе обучения, особенности технологий продуктов питания и методы, которые используют наставники для эффективного обучения. С помощью практических примеров и исследований мы демонстрируем, как наставники способ-ствуют успеху студентов. Данная статья исследует значительный опыт работы наставников, который формирует профессиональные навыки и ценности обучающихся. Этот вклад привел к успешной реализации проектов и исследовательских работ студентов на республиканском и федеральном уровнях. Статья также обращает внимание на этические и профессиональные аспекты наставничества и подчеркивает важность роли наставников в формировании будущих специалистов в области пищевых технологий.

В статье представлен опыт подготовки студентов к соревновательным мероприятиям движения «Молодые профессионалы» с 2014 года по настоящее время. Внедрение модели наставничества необходимо для качественной подготовки студентов-участников к выступлению на чемпионатах различного уровня и для профессионального развития наставника-эксперта. Новизна заключается в реализации модели наставничества как эффективном способе установления взаимосвязи между наставником-экспертом и студентом-участником в условиях подготовки и участия в мероприятиях движения «Молодые профессионалы».