Ключевое слово: «ассортимент»
Лепехина
Т.
В.
, Галичева
Т.
А.
Влияние регионов на формирование ассортимента кулинарной продукции Брянской области //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2018. –
.
– С. 31–35.
– URL: https://e-koncept.ru/2018/0.htm?id=16533
Авторы:
Т. В. Лепехина, Т. А. Галичева
Т. В. Лепехина, Т. А. Галичева
Брянская область граничит с двумя государствами — Украиной и Белоруссией, а также с российскими регионами - Смоленской, Калужской, Орловской, Курской областями. Традиции питания жителей Брянской области формировались под влиянием ее пограничного расположения. В статье рассматриваются кулинарные особенности блюд русской и национальной кухни, обусловленные не только набором продуктов, но и особенностями их приготовления. Приводится краткая характеристика блюд Брянской области.
Болотникова
Н.
С.
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2019. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2019/0.htm?id=21462
Автор:
Н. С. Болотникова
Н. С. Болотникова
В статье рассматриваются вопросы планирования ассортимента предприятия на примере АО «Смоленский ДОК», на основе которого проведен анализ формирования товарного ассортимента данного предприятия и его оценка, а также даны рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики предприятия для повышения его конкурентоспособности.
Ключевые слова:
анализ, оценка, совершенствование, конкуренция, ассортимент, ассортиментная политика
Должикова
К.
М.
АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В ГОРОДЕ СМОЛЕНСКЕ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2019. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2019/0.htm?id=21463
Автор:
К. М. Должикова
К. М. Должикова
В данной статье анализируется ассортимент рынка товаров спортивного питания. Представлена классификация данной продукции по составу, назначению и производителям. Дана характеристика требований к качеству и безопасности товаров. Проведены исследования ассортимента спортивного питания, реализуемого в г. Смоленске, а также выявлены предпочтения различных групп потребителей.
Недогонова
М.
В.
УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2021. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2021/0.htm?id=26361
Автор:
М. В. Недогонова
М. В. Недогонова
В статье рассматриваются вопросы об основных понятиях, входящих в определение «управление ассортиментом», дана общая схема методик управления ассортиментов товара, разобраны методики и особенности «категорийного менеджмента», определены основные проблемы и возможные ошибки организации стратегий, а так же основные задачи и цели ассортиментной политики торгового предприятия.
Волохов
Н.
Н.
, Панасюк
А.
С.
Анализ ассортимента питьевых йогуртов на примере супермаркета «Пятёрочка» в г. Зернограде //
Научно-методический электронный журнал «Концепт». –
2025. –
.
– URL: https://e-koncept.ru/2025/0.htm?id=44711
Авторы:
Н. Н. Волохов, А. С. Панасюк
Н. Н. Волохов, А. С. Панасюк
Статья посвящена исследованию ассортимента питьевых йогуртов, которые составляют значительную долю в структуре потребления молочной продукции. Автором рассмотрена структура ассортимента йогурта в супермаркете «Пятёрочка», в зависимости от производителя, выделено, что основными являются пять компаний, доля которых более шестидесяти процентов. Кроме этого, исследован ассортимент в зависимости от объёма, жирности и лактозы, выдвинуты предположения о дальнейшем развитии данного сегмента рынка.
Ключевые слова:
качество, потребитель, ассортимент, рейтинг, торговая марка, маркировка, антирейтинг
