Нефедова Валентина Николаевна
Город: п. Персиановский Ростовской области
Степень: кандидат с.-х. наук
Место работы: кафедра частной зоотехнии и кормления с.-х. животных ФГБОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет"
Должность: доцент кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных
Статьи автора
Семенченко С. В., Нефедова В. Н. Предубойные факторы и их влияние на мясную продуктивность птицы // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 31. – С. 96–100. – URL: http://e-koncept.ru/2017/970034.htm
С. В. Семенченко
В статье рассматриваются вопросы изучения влияния предубойных факторов на выход продукции и качество мяса птицы. На основании проведенных исследований мы установили влияние половой принадлежности индеек на выход потрошенных тушек, полуфабрикатов и субпродуктов. Был установлен объективный срок голодной выдержки (6 часов), который заметно не влияет на уменьшение массы тушки при убое. Изучение способов отлова и транспортировки птицы показало, что при любом из них индейки подвергаются травмированию. Но при использовании автомобильного транспорта количество травм выше, чем при перевозке в клетках.
Ключевые слова:
температура, освещение, сбор птицы, выдержка, контаминация тушек, кормовое голодание, травмы
Нефедова В. Н., Семенченко С. В., Дегтярь А. С. Витамин А в животноводстве и ветеринарии // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 30. – С. 176–180. – URL: http://e-koncept.ru/2015/65106.htm
В статье рассматриваются вопросы влияния витамина А на организм с.-х. животных. Анализируются клинические, патоморфологические изменения, методы диагностики и дифференциальной диагностики при гипо- гипер- и авитаминозах.
Ключевые слова:
диагностика., витамин а, гиповитаминоз, авитаминоз, гиперавитаминоз, клинические признаки, патоморфологические изменения
Международная публикация Влияние пробиотиков на выращивание цыплят бройлеров
Моисеенко М. П., Семенченко С. В., Нефедова В. Н. Влияние пробиотиков на выращивание цыплят бройлеров // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 26. – С. 196–200. – URL: http://e-koncept.ru/2014/64340.htm
В статье рассмотрены вопросы влияния пробиотика "Субтилис" при выращивании бройлеров. Установлено, что пробиотик способствует увеличению сохранности, роста и развития, а также абсолютного и относительного прироста массы внутренних органов.
