Ключевое слово: «затраты»

В статье рассмотрены особенности учета и анализа затрат в горно-обогатительной промышленности на примере Открытое акционерное общество «Карельский окатыш». Изучается формирование издержек производства и обращения. Рассмотрена методика анализа затрат на производство и реализацию.

Себестоимость выступает в качестве основного показателя эффективности любого производства. Снижение себестоимости – важнейший резерв роста прибыли предприятий и повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. От снижения себестоимости продукции зависят темпы расширенного воспроизводства и накопления, возможности снижения розничных цен и повышения благосостояния народа. Таким образом, актуальность научного исследования определена объективно значимой ролью изучения формирования затрат при производстве картофеля и правильности распределения затрат на все виды получаемой продукции. И при организации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях проблемными вопросами является точное включение в состав себестоимости только тех затрат, которые непосредственно связаны с конкретным видом продукции, а также правильное распределение общепроизводственных и общехозяйственных затрат. Соответственного от применяемого порядка распределения данных затрат зависит показатель себестоимости картофеля, но и как следствие финансовый результат от реализации данного вида продукции.

В статье приведены результаты разработки рецептуры пельменей из мяса кролика с добавлением киноа, а также представлены расчеты затрат на пельмени из мяса кролика и пельмени из мяса кролика с добавлением 15 % киноа.

В данной статье рассматриваются различные методические подходы к оценке финансовой устойчивости предприятий и организаций агропромышленного комплекса. Охарактеризованы типы финансовой устойчивости, а также приведены методы оценки финансовой устойчивости сельскохозяйственных организаций со-гласно «Методике расчета показателей финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей». Подробно описана методика расчета показателей финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей с использованием системы коэффициентов, экспресс-метод оценки финансового состояния, а также методика определения финансовой устойчивости на основе аналитического исследования бухгалтерского баланса.