Ключевое слово: «eating behavior»
Мартышенко Н. С. Аналитический обзор анализа пищевого поведения студентов // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – № 10 (октябрь). – С. 104–111. – URL: http://e-koncept.ru/2017/174011.htm
Питание является важнейшей составляющей здоровья студентов. В России в последние годы наметилась устойчивая тенденция ухудшения структуры питания студентов, что подтверждается многочисленными публикациями на эту тему. В работе представлен аналитический обзор различных направлений исследований, посвященных сфере общественного питания студентов. Сформулированы некоторые рекомендации по совершенствованию системы организации питания образовательных учреждений.
Будина Д. В., Морозова А. С. ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ СТУДЕНТОВ-МЕДИКОВ НА ПРОТЯЖЕНИИ УЧЕБНОГО СЕМЕСТРА И ВО ВРЕМЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННОЙ СЕССИИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Авторы:
Д. В. Будина, А. С. Морозова
Д. В. Будина, А. С. Морозова
Статья посвящена определению стереотипов питания студентов педиатрического, лечебного и стоматологического факультетов Смоленского государственного медицинского университета для создания профилактических мероприятий и улучшение этих показателей во время экзаменационной сессии. Проведенное исследование позволяет утверждать, что экзаменационная сессия как стрессовое жизненное событие оказывает «повреждающее» воздействие на студентов. Выявленные особенности пищевого поведения и его нарушения могут являться причиной формирования различных заболеваний как уже в процессе обучения в вузе, так и служить фактором риска избыточной массы тела и ожирения в будущем. Это, безусловно, должно являться основанием для разработки и проведения соответствующих гигиенических мероприятий, адаптированных к условиям высшей школы.
Шкляренко А. П., Ганаженко А. А. ПРИЧИНЫ И РОЛЬ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ У ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907541-98-6_227
Авторы:
А. П. Шкляренко, А. А. Ганаженко
А. П. Шкляренко, А. А. Ганаженко
В статье изучены некоторые современные аспекты пищевого поведения детей и подростков с избыточной массой тела, теоретически подтверждена целесообразность согласованного применения в рамках урочной и внеурочной деятельности методов воспитания их пищевого поведения.
Борисова К. А., Дрибинский П. Л. Проблема нарушения пищевого поведения у подростков // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2024. – . – URL: http://e-koncept.ru/2024/0.htm
Авторы:
К. А. Борисова, П. Л. Дрибинский
К. А. Борисова, П. Л. Дрибинский
В статье рассматривается нарушение пищевого поведения у подростков как одна из проблем современного общества. Авторами определяется актуальность исследуемой проблемы, описываются варианты нарушений пищевого поведения, наиболее характерные для представителей подросткового возраста, обозначаются основные факторы и причины формирования нарушений пищевого поведения, признаки нарушения пищевого поведения у подростков, даются рекомендации для подростков и их родителей по предупреждению расстройств пищевого поведения.
